Espaguetis de calabacín con gambitas
Para una cena sana, sencilla y muy sabrosa.
Espaguetis de calabacín con gambitas
Para una cena sana, sencilla y muy sabrosa.
Paso a paso
- 1
Lo primero que hacemos es hacer nuestro calabacín en espaguetis, lo ponemos en un colador con un poco de sal durante unos 15 minutos para que vaya soltando el agua.
- 2
En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva virgen y cuando esté caliente añadimos nuestras gambitas y las salteamos.
- 3
Le añadimos a nuestra sartén la cebolleta cortada en cuadraditos y vamos sofriendo.
- 4
A continuación le añadimos un poco de pimienta blanca, ajo cortado en láminas y un poco de perejil, le damos unas vueltas para que se nos integren los sabores, a continuación le ponemos nuestros espaguetis damos unas vueltas y ya tenemos listo nuestro plato listo para comer.
- 5
Añadimos todo y removemos.
- 6
Si nos apetece le podemos poner como acompañamiento unos pocos picatostes para poder darle un toque crujiente a nuestro plato.
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La receta no es gran cosa, pero es bastante rápida y saludable.
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