Precalentamos el horno a 180°

Mojamos la bandeja donde vayamos a preparar los jamoncitos con aceite. Pelamos y cortamos las patatas en redondo y las colocamos en la bandeja y las Salpimentamos.

Cortaremos la cebolla en rodajas y también la añadimos encima de las patatas. Las metemos como 10 min al horno para que ablanden.

Lavamos el pollo, le añadimos la sal y lo pondremos en la bandeja de patatas.

Cuando estén doradito echamos un chorrito de vino blanco calentado y mezclado con agua.

Unos minutos después añadimos la guardicion de pimientos y champiñones

Y vamos viendo más menos que estén.

Buen provecho