Macarrones boloñesa diferentes
Una versión un poco diferente de los macarrones de siempre.
Macarrones boloñesa diferentes
Una versión un poco diferente de los macarrones de siempre.
Paso a paso
- 1
Ponemos una olla a hervir, para cocer los macarrones con agua, sal y un chorrito de aceite.
- 2
En una sartén ponemos a sofreír la cebolla y el calabacín picaditos.
- 3
Cuando esté pochadito. Añadiremos las hamburguesas picadas.
- 4
Rectificamos en sal y orégano, y cuando este medio hecho, añadimos el tomate triturado y cocinamos.
- 5
Removeremos, y añadiremos el queso rallado para que se funda.
- 6
Agregaremos la nata líquida, y cuando este integrada, si vemos que queda la salsa muy espesa, le echaremos un poquito de tomate frito.
- 7
Una vez todo integrado, añadiremos los macarrones cocidos, y removeremos para que se impregnen de la salsa.
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Os dejo un plato muy típico, italiano y en todo el mundo digamos, una pasta que nos encanta! Niños, adultos!! Y es que la boloñesa es un guiso, no una salsa, un guiso que cocinamos durante un buen tiempo y a mí me gusta dejarlo cocinar como un par de horitas aquí os dejaré la receta!
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