Almejas a la marinera a la cántabra
Chef Javier Fernandez @cook_2627309
Paso a paso
- 1
Limpiamos las almejas y las metemos en agua con sal para que suelten la arena que tienen
- 2
Picamos el ajo, la cebolla bien picadito y el perejil reservamos
- 3
En una cazuela amplia de barro se pone aceite cuando este caliente el ajo, cuando, baile añadimos la cebolla y dejamos que sude bien cuando este añadimos la harina y damos, unas, vueltas
- 4
Se incorpora las almejas añadimos el, vino blanco y que reduzca y añadimos el agua y sazonamos
- 5
Dejamos cocer 10 min y añadimos una cayena y a fuego suave y bien tapado, cuando se vallan a servir se espolvorea el perejil
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Javier Fernandez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/962046
https://m.facebook.com/Chef-Javier-Fernandez-256120471391659/https://chefjavierfernandez.blogspot.com.es/
Leer más Recetas similares
-
-
-
-
Almejas a la marinera Almejas a la marinera
Están muy ricas, son muy fáciles de hacer y cuidado se comen como las pipas.
-
-
-
Almejas a la marinera Almejas a la marinera
¿Quién no ha disfrutado de unas almejas a la marinera en un puerto de mar? Un placer al alcance de cualquiera.
-
Almejas a la marinera Almejas a la marinera
#cocinandonuestrasraices #estaesmiversion
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/962046
Comentarios