#alambiquecocina

Canónigos, fresas pequeñas, cebolla, pepino, Rúcula, tomate, Sal, Vinagre, Aceite

arroz, gulas, boca de mar, maíz, ventresca, Sal, Aceite, Vinagre de vino

huevos, Pan, pavo, queso (en mi caso edam), cebolla, pimiento verde, tomate, Sal

azúcar, café soluble (la receta ponía 15), hielo, leche entera

Conejo, Vainas, Cebolla ajo, Pimiento verde + rojo, Champiñones

patatas, calabacín, zanahoria, cebolla, pimiento verde, ajo en polvo, Sal y pimienta, agua, huevos, aceite de oliva

Aceitunas, Bonito en aceite de oliva, anchoas del cantábrico, Queso del Roncal, Chorizo curado de navarra, Jamón ibérico de jabugo

brócoli sin tronco, zanahorias, nueced, mostaza, miel, aceite oliva

cebolla blanca, calabacín, pimiento morrón rojo, pimiento morrón verde, zanahoria, aceite de oliva, curry, comino molido, canela molida, Sal y pimienta negra (al gusto), cous cous por persona, Mismo volumen de agua que de cous cous

Ingredientes para el bizcocho:, zanahorias (ralladas o picadas), harina de repostería o la (00), azúcar, aceite de girasol, huevos talla -L-, la ralladura de la piel de una naranja, bicarbonato, levadura química o polvos de hornear, canela, nuez moscada, papel horno para forrar el molde

lomo(400 gr), champiñones, cebolla, ajo, Sal, pimienta negra molida, salsa de soja, nata cocinar light, aceite de oliva

galleta triturada, mantequilla derretida, nata para montar muy fría, claras, azúcar, fruta de la pasión en pasta Home Chef o 400g fruta pasion, Gelatina neutra, agua, granillo de almendra crocante, Molde desmoldable de 22cm con papel encerado en el fondo

calamares cortados, Arroz, ajo, tinta de calamar, tomates de pera, pimentón, Agua

nata para montar, yogures de vainilla, claras de huevo, gelatina, leche, azúcar glass, esencia de vainilla al gusto

tortitas finitas, Harina hasta que se quede líquida como horchata, Leche unos 150 ml, huevos, sal, Queso crema para untar puede ser con finas hierbas, Jamón cocido, huevos cocidos, atún, pimiento de piquillo, Mayonesa para untar, yogur

Helado frutas del bosque, Plátano, Wafer con chocolate (huesitos)

menos de 100 gr. de jamón, quesitos, Kikos ect, salados

Cerezas bien maduras, Azúcar, Agua, Cava, canela

Spaguetti Pasta Fresca al Huevo, Guanciale (Papada de Cerdo adobada en sal y pimienta, en su defecto Bacon o Panceta ahumada), Queso D.O. Pecorino (En su defecto, queso de oveja curado), Yemas de Huevos (6 Yemas de Huevos XL), Grasa Guanciale, Caldo Cocción de la Pasta y un poco más para el final, Pimienta Negra, Sal (4 puñaditos)

hojaldre, chicarrones, huevo, Azúcar, Piñones o almendras laminadas

carne de pollo picada, arroz integral, cebolla, pimiento rojo, ajo, zanahorias, salsa hoisin, salsa de soja, sal, Pimienta, lechuga para los tacos

piña en su jugo (227 gramos peso neto) fría, Zumo de 2 limones, hierbabuena, semillas de chía, panela (o azúcar u otro endulzante), jengibre, hielo

muslitos de pollo, cebolla grande, Coca Cola (cantidad que cubra el pollo), nuez de mantequilla, Aceite de oliva, hierbas aromáticas y sal y pimienta a tu gusto