#fiestaspatrias

frijol bayo, chorizo, tocino en rebanadas gruesas, jamón de pierna en rebanas gruesas, salchichas, cebolla grande (picada), ajo picados, cafetera de orégano, Knorr Suiza, cilantro, chiles chipotles adobados (de lata), cebolla para los frijoles

grenetina, agua, leche, azúcar, Color líquido o en gel, Vainilla o el sabor de tu preferencia, Palillos, Banderitas

Mondongo, Cebollas medianas, Morrón grande (o 1/2 de cada color - rojo, amarillo y verde - chicos), Azúcar, Sal y pimienta a gusto, Chorizo colorado, chorizo español o cantimpalo, Bondiola de cerdo, Ají molido y pimentón a gusto, Fideos penne rigatti (1/2 paquete), Garbanzos (1 lata escurrida), Porotos alubia (1 lata escurrida), Aceite neutro

chuletas, abastero, trutos de pollo, longanizas, alitas, Orégano, Sal y pimienta, Ajo, Sazón casero (ver mi recetario), Salsa de soya, La parrilla, Carbón

Queso, cantidad deseada, Carne, cantidad deseada, Champiñones, cantidad deseada, Camarones, cantidad deseada

arroz cocido, cecina, chorizo, sillao, huevos, cebolla china picada, Aceite

pasta rigatoni, bistecs de res sazonados con sal, pimienta, comino y ajo molid, queso fresco serrano, ajíes amarillos grandes sin venas ni pepas, ajo, leche evaporada, aceite vegetal neutro, El jugo de 2 limones, huevos duros cortados en mitades, Queso parmesano rallado, Sal, Pimienta

pechuga deshuesada de pollo, ají amarillo, leche evaporada, pan blanco, cebolla cortada en cuadraditos, aceite vegetal, Sal, pimienta, huevitos de codorniz, ajo molido, caldo de pollo, queso parmesano

garbanzos, atún, cebolla grande picada en cuadritos, Sal gusto, pimienta, orégano, aceite, ají panca, ajos, espinaca cortada en juliana gruesa

Café pasado, Queso andino en tajaditas, Agua hirviendo, Azúcar

carne molida, cebolla blanca, cebollín picado, huevos duros, Ajo (al gusto), Masa de empanadas (pre hecha), palta, Mayonesa, Sal, Pimienta, Aceite de oliva, especias

coconas, agua, Azúcar

cabrito, ají panca, ají mirasol, comino, sal, ajo, chicha de jora, culantro

fruta de camu camu, azúcar, canela, esencia de vainilla

Limones (la cantidad de limones depende de la acidez de la limonada), Agua (la cantidad de agua depende de cuantas personas hayan), Hielos (opcional), Azúcar (depende la cantidad si quieres que sea muy dulce, yo estoy utilizando azúcar rubia), Cuchara, Jarra

arverjitas partidas, cebolla grande picada en cuadritos, ajos, Sal al gusto, pimienta, comino, orégano, aceite, tomate picado en cuadritos, opcional, Picados en cuadritos

pescado merluza, a 8 limones, Pedacito rocoto picado en cuadritos, cebolla mediana picada en juliana, perejil picado chiquitito, sal

atún en agua y sal o light, escurridas, papas amarillas medianas cortadas en cubos grandes, quinua blanca y roja. Puede ser de un solo tipo, huevos, zanahoria grande picada en cuadritos, cebolla grande cortada en cuadritos pequeños, cúrcuma, opcional, Leche evaporada, Sal, Pimienta, Orégano, laurel

frijol canario, tocino ahumado, piel de cerdo, Sal, Sazonador (opcional)

papas, sal, pimienta negra, pechuga grande de pollo(cocida), cebolla (cortada cubitos), pimientos rojos (Cubitos), ajos (triturados), ají especial, huevos sancochados, aceituna negra o verde, pimienta negra, paprika

maíz morado, agua, canela, clavos de olor, piña, membrillos, huesillo, guindones, harina de chuño, azúcar, limón

tilapia, maracuyá, coconas, azúcar, Espárragos, Tomates cherry

lomo, cebolla cortada en gajos, tomates cortados en gajos, ají amarillo, sillao, vinagre, Culantro picado, Sal y pimienta, ajo molido, Aceite

ajíes amarillos, cebolla, queso, leche evaporada, paq de galletas, Pimienta, pasta, Ajo molido o en grano

bistec res, pimienta negra, ajos en polvo, cebolla en polvo, aceite ajonjolí, huevo, Papas, sal, **opcional**, Lechuga, Tomate

arroz, azúcar, leche evaporada, yemas de huevo, vainilla, canela, clavos de olor, Agua en cantidad necesaria, sal