Carrillada de cerdo

arroz variedad Albufera, carrilladas de cerdo, tomate natural triturado, ajo, pimentón dulce de La Vera, Aceite de oliva virgen extra, Sal, '5 lt. de agua caliente, especias con azafrán para paellas, caldo de verduras

arroz variedad Albufera D.O. Valencia, carrillada de cerdo, costilla de cerdo, tomate natural triturado, ajos pequeños, Pimienta multicolor de molinillo, Sal, Aceite de oliva virgen extra, lt. de agua caliente, caldo de carne, + ½ sobre especias para gazpachos manchegos, Colorante

ñoquis, carrilladas de cerdo, salsa de trufa, queso rallado parmesano, Aceite de oliva virgen extra, Sal trufada, Pimienta multicolor de molinillo, Perejil picado congelado, Agua y sal

arroz De.O. Valencia, carrilladas de cerdo (300 gr. aproximadamente), tomate natural triturado, ajo, tomillo, Aceite de oliva, Sal, lt. de agua, Bovril, especias para gazpachos manchegos, azafrán en hebra de 75 mg, sal

lentejas pardinas secas, agua, carrilladas de cerdo, cebolla mediana, ajo, tomate natural triturado, carne de pimiento choricero, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Pimienta multicolor de molinillo, Perejil picado congelado

carrilladas de cerdo, tortas cenceñas, tomate natural triturado, cebolla, ajo-perejil picado en aceite de oliva virgen extra, especias para gazpacho, laurel, lt. de agua caliente, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Colorante, Harina de trigo

ajo, zanahorias, carrilladas completas, cebollas (depende del tamaño), tomates maduros, vino tinto, Aceite de oliva virgen extra, Sal, Pimienta

carrilladas de cerdo, cebolla mediana, nata para cocinar, vino blanco, caldo de carne concentrado, queso roquefort, harina, Aceite de oliva virgen, Sal, Pimienta multicolor de molinillo, Perejil picado congelado, anacardos al natural

bote de garbanzos de 400 gr, agua, carrilladas pequeñas de cerdo (250 gr.), boletus deshidratados, tomate de pera, cebolla dulce, zanahoria, ajo, laurel, Pedro Ximénez, Aceite de oliva, Sal

carrillada de cerdo, cebollas, zanahorias, judías verdes, guisantes, ajos tiernos, pisto casero, patatas, vino blanco, piñones, Harina, Perejil, laurel, aceite de oliva extra virgen, hierbas provenzales, sal, pimienta negra molida

carrillera ibérica de cerdo, cebollas grandes, ajos, o 5 zanahorias, aceite de oliva, tomillo, nuez moscada, sal, grande de vino fino, grande de vino tinto, pequeño de vino Pedro Ximénez

carrilladas, pimiento verde, vermú rojo de Reus, cebollas, zanahorias, ajos, Laurel, tomillo, Canela, clavos de sabor, Corazones de alcachofa, Harina

carrilladas guisadas (ver receta), arroz redondo, salsa de la carrillada, pimiento verde o rojo, ajo, taquitos de jamón, pimentón dulce, comino molido, Sal, pimienta, Aceite de oliva, Opcional: un puñado de guisantes

Carrillada de cerdo, patatas, Puerro, pimientos verdes, Pimiento rojo, Zanahorias, laurel, Aceite de oliva virgen extra, Sal

carrilladas de cerdo/ternera limpias, ajos pelada, zanahoria en trozos, cebollas en trozos, puerro pequeño, laurel, pimienta negra, clavos, Tomillo, canela pequeño partido por la mitad, sal, aceite oliva

arroz, caldo de verduras, carrilladas de cerdo, tomates cherry, zanahoria, tomillo, pimentón dulce de La Vera, Aceite de oliva, Sal, Pimienta molida, Harina, Colorante

carrilladas de cerdo (aprox. 1 Kg), cebolla, ajo, zanahoria, tomate triturado, vino tinto, agua, caldo de carne, Aceite de oliva, Romero, Tomillo, Orégano

Cabeza de lomo o carrillada de cerdo, Achiote, Chile chipotle polvo, Zumo de 1 naranja, zumo de 1/2 limón, Cilantro, Comino, cebolla, ajo, aguacate, Gajo de lima, Gambón

Carrillada de Cerdo, Puerro grande, Zanahoria, Pimientos Verdes, Ajos, Tomates, Vino Tinto, Harina, Sal, Pimienta, Caldo de carne, laurel

carrilladas de cerdo, cebolla mediana, Agua, Sal, Pimienta, Tomillo, Colorante, Vino blanco, Coñac (opcional)

carrilladas de cerdo, setas variadas congeladas, champiñones, cebolla, zumo de naranjas valencianas, vino tinto, Pedro Ximénez, ajo, Sal, Pimienta molida, Aceite de oliva virgen extra, Harina

carrillada de cerdo, ajos grande pelada, cebolla morada mediana, aceite de oliva, vino oloroso tipo Pedro Ximénez, brandy, Zumo de medio limón, Zumo de una naranja, ciruelas pasas (deshidratadas), laurel, maicena (harina de maíz), Sal y pimienta negra molida

carrillada de cerdo, vino tinto, whisky, naranja exprimida, chorreron de limón, Opcional 1 pastilla de caldo, cebolla, ajo, aceite de oliva virgen, Sal, Pimienta, Perejil