Nabicol

carcasa de pollo, espinazo, osobuco de cerdo, nabicol, zanahorias pequeñas, puerro grande, Sal, Colorante, arroz variedad J. Sendra D.O. Sueca, yemas de gallina

arroz, acelgas limpias y cortadas, nabicol, habichuelas cocidas, cebolla, tomate natural triturado, carne de pimiento choricero, ajos, Colorante, Aceite de oliva, Sal

arroz especial caldosos, '300 lt. de agua, calabaza fresca, patata pequeña, nabicol pequeño, alubia blanca congelada, cebolla pequeña, tomate natural triturado, pulpa de pimiento choricero, ajo, azafrán en hebra 75 mg, Colorante alimentario

garbanzos cocidos, chorizos, pimiento verde, cebolla, ajos tiernos, nabo, zanahoria, chirivía, nabicol, Aceite y sal

lentejas, jamón serrano en tacos, acelgas, calabaza, nabicol, champiñones, cebolla, pimiento rojo, puerro, ajos tiernos, Sal, pimienta, comino, pimentón y aceite

Caldo de pollo, Verduras, Carcasa de pollo, Alitas de pollo, la pata de pollo deshuesada, cebolla, nabicol o colinabo, apio, tomate maduro

agua, Carcasas de pollo, Alitas de pollo, los muslos deshuesados, cebolla, apio, nabicol o colinabo, tomate maduro

zanahorias (dependiendo del tamaño), puerro, apio, nabo, nabicol, chirivía, cebolla, ajo, Sal, Agua

jureles, patatas, nabicol, Sal, Agua

Pierna de Cordero lechal en trozos, Paletilla de Cordero lechal en trozos, Nabicol medianos en trozos, Patatas medianas en trozos, Zanahorias en trozos, Cebolla mediana picada, Ajo, Tomate concentrado, vino tinto, Clavos, Romero, Caldo de verduras

costillas carnosas de cerdo, alas de pollo partidas, nabicol (napicol), judías blancas, zanahorias, Arroz (Vaso mediano), Caldo de puchero (1-1, 5L)

caterba o seguidilla de King Crimson, arrancamos con biblia negra y sin estrella, para terminar el ñoa con pulentta y arrancarlo tambien con ella, tuba de Trapiche cabernet Saubignon (de 3L), carré en churascos de 2-3cm de espesor, cebollas, morrón, chivirías, Piresss,... y manchas de salsa de soja, aceite, sal gruesa y ají molido, agua, caldo de gallina (independiente o River), papas asterix (cascara rogelia) no muy grandes, nabicol, zanahoria grossa

Patatas, chirivía, Nabo Blanco, Zanahorias, Apio, Puerro, Nabicol, Avecrem, y 1/2 de Agua Embotellada

muslo de gallina 🐔, espinazo de cerdo 🐷, espinazo de pollo 🐓, blanco salado, nabo blanco, chirivía, pequeñas apio, patatas, puerro, nabicol, agua embotellada

Orejas de Cerdo, Panceta, Manitas de Cerdo, Alubias, Cardo, Nabicoles grandes, Agua, Sal, Colorante Alimenticio, Arroz

Muslo y contramuslo de gallina, Ternera, Ternera, cerdo, blanquets (morcilla blanca típica de Valencia), Garbanzos, Judías verdes, Cardo, Nabicoles, Nabo, Chirivía, Zanahorias

trasero de pollo, Jamón, chorizo dulce, ajos, calabaza, judías planas, apio, puerro, patata mediana, zanahorias, Garbanzos remojados, Perejil

Pechuga y traseros de un pollo, costillas sin hueso de ternera, panceta, chorizos colorados, carne de cerdo, papas pequeñas, batatas grandes, zanahorias, rábano blanco, chivíria, nabicol, Calabaza

zanahorias, apio, puerro, nabicol, chirivía, cebolla pequeña, nabo o rábano blanco, aceite de oliva, Sal, pimienta negra molida

arroz redondo, alubias blancas congeladas, manitas de cerdo, costilla o 2 rabos de cerdo, nabo blanco, nabicol, morcillas de cebolla, cebolla picadita, tomate rallado, ajo, aove, azafrán

pulpos de roca pequeños, arroz bomba, nabicol, nabo, cebolla, ajo, repollo, penca de cardo congelado troceado, alubias blancas congeladas, tomate natural troceado o triturado, laurel, Sal, pimienta y pimentón dulce, azafrán en hebras y colorante alimentario

nabicol, col lombarda morada, coliflor, patata pequeña, puerro, Sal, Pimienta, Nuez moscada, Hierbabuena, mantequilla

Para la Pelota:, carne picada de cerdo, pan duro, Piñones, huevo, col rizada, Leche (para el pan duro), nuez moscada, vueltas de molinillo de pimienta, Manteca de cerdo, Ralladura de limón, Para el puchero:

pelota, morcilla blanca, garreta y falda de ternera, pollo (1 muslo), puerros (3), apio (2), chirivia (1), nabicol (2), nabo (1), zanahorias, garbanzos, arroz

jamón de bodega, cebolla mediana (muy picadita), patata mediana (en 4 trozos), tomate mediano (rallado), morcilla de cebolla. (Ideal la tipo Requena), panceta fresca de cerdo, arroz redondo mate, agua, alubias blancas (remojadas 12 horas), nabicol (en trozos) (nabo valenciano base del plato), sal, cuharadita de moka cúrcuma

Papas chicas, Nabicol, Apio rábano, Cebollas, Ajo picados grueso, Aceite, Sal gruesa, Agua necesaria