lechuga italiana, lechuga romana o francesa, supremas o rodajas en mitades de naranja, zanahorias ralladas, col morada, crema, mayonesa, aceite de ajo o de ajonjolí (opcional), aceite de oliva, Pimienta negra molida, limón, el jugo, Cebollín o 1/4 de cebolla finamente micada