Zapallo cabutiá

calabaza mediana, cebolla chiquita, jamón en trozo, crema de leche, queso cremoso, huevo

zapallo cabutiá mediano (o ½ cómo en mi caso), Condimentos, Queso provolone o el de su preferencia, Sal

Zapallo cabutiá, Queso blanco a gusto, Queso brie a gusto, Aceite de oliva a gusto

solomillo, zapallo cabutia Rebanada, cebolla, zanahoria rallada , morrón rojo, sal, condimentos , pulpa de tomate

lentejas pardas, zapallo cabutia, zanahoria hervidas sin cáscaras, puré de cabutia y zanahoria, palta pisada, , hojas de rúcula Opcional, Condimentos: , sal, , pimienta, , nuez moscada, , curry, , ají molido,

Zapallo cabutia, Aceite, Sal, Pimienta, Azúcar mascabo, Condimentos a elección: chimichurri seco, condimento para pizza, ají, pimentón

puré de zapallo cabutia, sal, cebolla, huevo, harina 0000 + 1 cdta polvo de hornear, Agua , Grasa o aceite para freír

zapallo cabutia, salchichas alemanas ahumadas, queso cremoso, cebolla, ajo, cebollitas de verdeo, zanahoria, morrón rojo, vino rosa, curry, pimentón ahumado, sal y pimienta

zapallo anco, zapallo cabutia, zapallitos redondos, zanahoria, batata

zapallo cabutia, carne picada, cebolla, canela en polvo, curry, pimienta, queso cuartirolo, queso rallado, pan rallado

zapallo cabutia, puerro, Cebolla de verdeo, muzzarela, crema de leche, ajo, supremas

zapallo cabutia, Harina, Sal, Nuez moscada, Pimienta blanca, huevo

zapallo cabutia, cebolla, morrón, cebolla de verdeo, lata de choclo cremoso, lata de choclo en granos, aceite, leche, huevo, almidón de maíz disuelto en leche fría, sal y pimienta, queso rallado

zapallo cabutia, manteca, Sal pimienta a gusto, Aceite de oliva a gusto, Pimienta blanca molida, Papel aluminio, Provenzal, Ajo, azúcar

Zapallo Cabutia (mediano), Caldo de Verdura + o -, de Queso Cremoso y/o Port Salud o Parmesano, Sal y Pimienta

zapallo Cabutia, cebolla morada grande, trozos de queso cremoso Quartirolo, aceite de oliva, sal (opcional

zapallo cabutia grandecito, queso muzzarella, gr/350 gr quesos a tu gusto (pategrás, fontina, dambo…), crema de leche, Carne (nosotros hicimos tapa de nalga), Matambrito de cerdo (queda mortal), Salchicha parrillera, Croquetas de espinacas

zapallo negro o el que prefieran, previamente asado y frío, harina 3 ceros o 4 ceros o puede ser integral o hasta una taza de almidón de maíz para los que no pueden consumir taac, sal, pimienta negra y pimentón dulce a gusto, cebolla asada junto con el zapallo en brunoise, ajo, ajo porro en julianas, vino blanco para desglasar, si hace falta pimienta y sal a gusto, caldito del que más nos guste

zapallo cabutia chico, lata choclo cremoso, cebolla, quesos varios, condimentos varios (detalle en fotos)

harina 0000, levadura fresca o 7 grlevadura seca, aceite =75 cc, huevos, leche, miel o malta, azúcar, sal, puré de zapallo(cocida al vapor)

zapallo cabutia, cebolla, café de arroz bco crudo, manteca, caldo, pata muslo asada, muzzarella, Queso rallado

zapallo mediano, huevos, queso cremoso, Sal a gusto, orégano seco

puré de zapallo cabutia, almidón de maíz, harina de garbanzos, harina de arroz, psyllium mezclado con lino (Fibramas), polvo de hornear, sal a gusto, levadura seca, goma xántica, agua, vinagre de manzana, aceite

zapallo cabutia grande, pechuga de pollo, morrón rojo, cebolla colorada, ajo, Repollo blanco, zanahoria chica, Tomate seco, Salsa de Soja, miel, cúrcuma, pimentón dulce

Puré de zapallo (1, 400 kg peso neto), Canela, Especias de repostería, Esencia de vainilla, Azúcar, Agua (para el almíbar), Gelatina sin sabor (*se puede reemplazar por agar, en la receta los detalles), Agua (para hidratar la gelatina)

zapallo cabutia chico, huevos, crema de leche, Condimentos, acelga cocida escurrida (hervida o al vapor), queso crema, tapa de pascualina, sémola (aprox 4 cdas), mozzarella (o queso cremoso)