SP Kitchen

Dada Ayam • Jahe • Bawang Putih • Lada, Garam, Masako/Royco • Cabe Rawit, Cincang Halus • Cabai Besar, Cincang Halus • Bawang Putih, Cincang Halus • Biji Wijen Putih • Lada, Garam, Masako/Royco • Minyak goreng

Tahu Utuh • Dada Ayam • Bawang Putih • Tepung Sagu (Bisa diganti tepung tapioka) • Putih Telur • Baking Powder (Saya 1/2 Sdt) • Royco/ Masako • Lada Putih Bubuk • Garam • : Bisa dibuat 50 Ayam : 50 Daging Sapi • : Bisa tambahkan irisan daun bawang dalam adonan jika suka

Keju Cheddar Parut • Tepung Terigu • Susu Bubuk • Gula Halus • Margarin/Mentega • Garam

Cacao/ Coklat Bubuk • Susu Bubuk • Gula Pasir • Tepung Terigu • Margarin • Vanili Bubuk • garam

Agar-agar Coklat • Santan (Bisa diganti 3 Bungkus Santan kemasan uk. 200 ml) • Gula pasir • Kuning Telur • Dark Cooking Chocolate (DCC), Potong-potong • Maizena • Kental Manis Coklat (SKM) • Cacao/ Coklat bubuk • Biskuit Crispy • Garam • Vanili

Tepung Terigu Protein Rendah (Me : Kunci Biru) • Gula Pasir • Mentega / Margarin • Susu Bubuk • Maizena • Kuning Telur • Putih Telur • SP/TBM/Ovalet • Vanili • Tips : Bisa tambahkan pasta kuning/ Pasta Pandan/ Pasta Mocca/ Pasta Black Forest + Coklat bubuk

Jengkol • Cabe keriting • Cabe rawit • Tomat • Bawang Merah • Bawang Putih • Gula Pasir • Royco/ Masako • Garam

Dcc • Margarin/Butter • Minyak Goreng • Telur • Gula Pasir, Blender Halus • Tepung Terigu • Coklat Bubuk • Susu bubuk (optional)

Gula Halus • Margarin • Mentega • Kuning Telur • DCC • Coklat Bubuk • Susu Bubuk Full Cream • Garam • Putih Telur • Butiran Sprinkle/ Almond Slice/ Bubuk Kelapa Kering, dll

Tepung Terigu • Tepung Maizena • Gula Pasir • Susu Bubuk Full Cream • Mentega/ Margarin • Minyak Goreng • Telur • SP • Vanili • Coklat Bubuk (Cacao), Saya pakai 5 gram • NB : Jika ingin membuat cake coklat utuh maka tambahkan 35 gram Coklat Bubuk (Cacao), dan mixer sejak awal bersama dengan adonan tepung lainnya

Kacang Hijau • Beras Ketan Hitam • Gula Aren Hitam • Santan Kental (Saya pakai sun k*ra kemasan kecil) • Daun Pandan Dan Kayu Manis

telur • Daging Giling • Daun Bawang/ Daun Pre, dicincang • Garam Masala dan Bubuk Kare India • Garam, Masako dan Merica bubuk • Kulit Lumpia • Minyak Samin • Minyak Goreng

Ikan tenggiri giling • Tepung Tapioka (Cap Pak Tani) • Bawang Putih, haluskan • Putih Telur • air es (Bisa es Batu) • Garam, Masako dan Merica bubuk • Catatan : Takaran tepung 250 gram jika ingin rasa ikan dominan, dan Takaran tepung 350 gram jika ingin tekstur pempek kenyal dan legit • Air • Gula Batok Hitam, khusus untuk cuko pempek (bisa diganti gula jawa hitam) • Bawang Putih, Haluskan • Cabai Hijau Besar • Cabai Merah Besar •

Daging giling • Telur • Kecap Ikan • Garam, Masako dan Merica bubuk • Tepung Tapioka • Minyak wijen (Boleh minyak biasa) untuk ditambahkan dalam rebusan pangsit agar tidak lengket • Kulit pangsit yang sudah jadi • Sawi Putih • Seledri cincang • Garam, Masako dan Merica bubuk • Minyak wijen (Boleh minyak biasa) untuk ditambahkan dalam rebusan pangsit agar tidak lengket

Bahan adonan Panada sama dengan resep donat SP_Kitchen • Ikan Tuna/tongkol secukupnya (Dikukus/panggang kemudian di suwir2) • Bawang merah, haluskan • Bawang putih, haluskan • Kemiri, haluskan • Sereh, di geprek • Daun Jeruk • Cabai rawit (Boleh skip jika tidak suka pedas) • Kecap manis (Boleh skip jika tidak suka manis) • bihun jagung (Boleh skip) • Garam, Masako dan Merica • Cabai rawit •

Ayam Kampung, Potong 4 bagian • Rawit utuh • sereh, digeprek • Daun Jeruk • Daun Salam • Santan Encer • Santan Kental • Bawang Merah • Bawang Putih • Kunyit • Jahe • Lengkuas •

ikan asap/ ikan panggangan (ikan apa saja bebas) • Daun Salam • Daun Jeruk • Sereh, digeprek • Tomat, Diiris • Santan • Gula pasir (Boleh diganti gula jawa) • Cabai rawit utuh • garam, lada dan masako • Minyak goreng untuk menumis • Bawang merah • Bawang putih •

Hati Ampela Ayam • Kentang • Pete (Diiris, 1 Pete jadi 2) • Bawang merah • Bawang Putih • Cabe Merah Besar • Santan Kental • daun salam • daun jeruk • lengkuas • Saus Tiram • Gula Pasir •

Tepung Protein Tinggi • Gula Pasir • Telur • Ragi • Susu Cair Hangat • Mentega/Margarin Cair • Maizena • Susu Bubuk • Garam • Meses Coklat • Dark Cooking Chocolate • Gula Halus/ Gula Donat

Tepung Terigu • Tepung Tapioka • Santan • Telur • Minyak Goreng • Air Matang • Pasta Pandan • Garam • Kelapa Parut • Gula Aren • Daun Pandan • Air Matang •