Έγινε καταπληκτικό! Θα έβαζα 5 πιρουνάκια αλλά δεν ακολούθησα κατά γράμμα τη συνταγή κ επιφυλάσσομαι. Η κούπα μου ήταν των 200 ml και το ζύμωσα με όσο αλεύρι μπορούσε να πάρει από το πρώτο ζύμωμα. Αυτό ήταν περίπου 6-7 κούπες. Το άφησα 10 λεπτά και το ξαναζύμωσα χωρίς έξτρα αλεύρι. Επίσης όταν προθέρμανα τον φούρνο έβαλα μέσα ένα σκεύος με νερό. Βοηθάει υποτίθεται στο να γίνει η κόρα τραγανή!
Λευκό ψωμί
Ψαρονέφρι μαριναρισμένο με ψητά λαχανικά
