Rosca de reyes rellena de Nutella
Una receta sin duda fácil y divertida para hacer en familia. La experiencia de disfrutar el proceso de esta receta que sin duda es una tradición con un toque gourmet.
Rosca de reyes rellena de Nutella
Una receta sin duda fácil y divertida para hacer en familia. La experiencia de disfrutar el proceso de esta receta que sin duda es una tradición con un toque gourmet.
Paso a paso
- 1
En un recipiente con los 125 gr de leche tibia, añade la levadura en polvo y 2cdas de azúcar, mezcla bien y deja reposar para activar por 5 min.
- 2
Prepara un té de azhares y deja enfriar. Solo necesitaremos 3 cdas. Si te sale más ntp, tomatelo😉, es bueno para relajarte.
- 3
Ya que tenemos estos dos pasos. En recipiente bien grande o sobre la mesa, forma un volcán de harina y al centro añade la levadura activada, 3 huevos, 150 gr de azúcar, 3 cdas de té de azhares, 1 cda esencia de vainilla, ralladura de naranja.
Coloca 1/2cda de sal al rededor del volcan.Mezcla muy bien lo del centro y ve desgastando el volcan de la harina del rededor,poco a poco. - 4
En cuanto notes que este tomando consistencia, añade la mantequilla y amasa hasta que integre, ve amasando hasta obtener una masa lisa,fina y elástica pero que no se pegue a la mesa(No es necesario gastar toda la taza de harina extra, pero si puedes, ir agregando para hacer mas manejable).
- 5
Deja la masa reposar en un bowl cubierto con plástico, en un lugar tibio, para que esponje. APROX 45 min.
- 6
Ahora enharina bien la superficie. Extiende la masa con un rodillo y forma una superficie plana de 70x25 cm aprox. Que quede lo más pareja posible de grosor.
- 7
Ahora vas a agregar una capa delgada de Nutella con una espátula, yo recomiendo solo hasta la mitad.
- 8
Ahora vamos a ir enrolla la masa, poco a poco. En una bandeja gde, previamente engrasada y enharinada, forma la rosca, tratando de pegar bien los bordes.
- 9
Tapa con un plástico y deja reposar por 30 min en un lugar tibio. Para que doble su tamaño.
- 10
Bate un huevo para barnizar.
- 11
Mientras PARA LA COBERTURA: Mezcla 50 gr de harina, 50 gr de azúcar glass 1/2cdita de canela en polvo, 1 cdita esencia de vainilla y 50 gr de manteca vegetal. hasta formar una pasta gruesa y moldeable... ayúdate del rodillo para crear una masa plana (1 cm de grosor) donde puedas cortar tiras de aprox. 3 cm de ancho.
- 12
Precalienta el horno por 15 minutos.
- 13
Añade sobre la rosca algunos espacios de la rosca las tiras que hicimos anteriormente (es la textura como de concha) y el resto de las decoraciones, yo agregué higos y ates de frutas.
- 14
Ahora mete al horno y deja hornear por 20 min aprox. Hasta que tome un tono bronceadito. Y listo!!!
- 15
Deja enfriar mucho, mucho ratote, no la expongas a corrientes frías de aire, así a temperatura ambiente debe ir enfriando y tal vez esto tome un par de horas. Así que prepárala con tiempo. Antes, no la piques, cortes, ni nada. Recuerda que el relleno hace que tarde más en enfriar. 😉
Recetas similares
-
Pan casero con polvo de hornear
Les comparto esta receta fácil y deliciosa!!! Con mucho cariño espero que les guste y compartan!!!
-
Cupcake de Churchill
¿Que Es Churchill? En mi país Churchill es un granizado que se consume comúnmente en la playa un domingo en el parque, si bien es algo que nos identifica, la tradición de consumir Churchill un fin de semana se ha perdido, hoy les traigo a ustedes mis amigos esta alternativa deliciosa
-
Best banana bread (pan de banana) Fácil
Es una receta familiar con un giro personal. Dos opciones en una misma receta
-
Queque seco de cítricos/ Tartaleta de fresas y crema pastelera
Receta de la genial Mechi Gourmet
-
Tres Leches
Esta receta es perfecta para una tarde de café ☕️ con la familia y celebración de algún cumpleaños 🎂.Esta receta de tres leches es ligera, esponjosa y absolutamente deliciosa, está remojada en una mezcla de Tres leches diferentes, esta receta de decencia hispana será una de tus favoritas!
-
-
Pastel de limón
Una forma diferente de utilizar el limón, que mejor que implementarlo en un pastel! #cumplimos5 -
Tortitas GF en freidora de aire
Una nueva experiencia para comer sano, sin gluten y sin grasa! La mejor combinación en una deliciosa tortita 😃 cocina fácil con Kem!!!
-
Pastel de Chocolate muy esponjoso
A quién no el gusta el chocolate 🍫 bueno a mis hijos le encanta el pastel, y si es de chocolate aún más. Este pastel es muy fácil de preparar y sabroso. 😆 opcional rellenarlo con dulce de leche o chocolate.
-
Galletas de mantequilla
Está masa es muy rica ya que la puedes utilizar con diferentes ingredientes yo por ejemplo, la separé en cuatro partes una la hice con pasas, otra con chispas de chocolate, otra con granola y la otra sin agregarle nada, mis hijos escogieron cuál harían cada uno así que pasamos un rato divertido, haciendo galletas juntos. 🍪 -
Pizzas de Tortilla en Freidora de Aire con Carne Molida y Jamón de Pavo 🍕
Tiempo estimado: 20 minutosDificultad: FácilEstas mini pizzas son súper fáciles de preparar, muy ricas y prácticas. Perfectas para un almuerzo rápido, una cena ligera o incluso como una opción divertida para los chicos. Con pocos ingredientes y la freidora de aire, en minutos tendrás algo casero, delicioso y sin complicaciones.
-
Mini Waffles 🧇 de chocolate y helado
A quien no le gusta el chocolate y el helado un delicioso postre para disfrutar después del almuerzo o por la tarde. Estos son unos mini waffles para no pecar en gran cantidad. 😆😉 -
Tres leches
Pastel de tres leches rico y fácil de hacerLa receta del bizcocho es de Nestlé, es la que más me ha gustado en sabor y textura.
-
Panqueques (libre de gluten)
(Yo mezclo dos harinas para darle más sabor, pero también puede ser solo con harina de arroz).
-
Tarta de jamón y queso (masa con mantequilla)
Esta preparación es muy similar a la otra tarta pero la masa en vez de aceite lleva mantequilla lo que la hace mucho más liviana y de sabor neutro. -
Pancito casero de queso.
Este pan nació una tarde de domingo donde teníamos una gran cantidad de queso en polvo y no sabíamos en que utilizarlo y acá está este maravilloso pan...
-
Gelatina con frutas y marshmallow
Es una receta súper fácil de hacer no necesita deucho tiempo, perfecta para los niños ya que tienen varios colores y les atrae, rinde para 30 vasos #5
-
-
Galletas navideñas (libre de gluten)
Esta es una receta que he hecho desde mi infancia, y este año la hice sin gluten por primera vez y quedó espectacular! 🫶🏼Para esta receta es ideal una harina sin gluten todo propósito que tenga goma xanthan, es necesaria para que la masa tenga elasticidad y se le puedan cortar las formas. También se puede hacer una mezcla de harinas sin gluten casera y agregarle la goma xanthan, recomiendo usar harina de arroz principalmente. -
Pancito a lo Rodneii
El olor a mantequilla es del8cioso, queda esponjoso y para el desayuno o la hora del café es ideal. No necesita de nada más que una tazita de té para disfrutar.
Zhamii Rodney -
Queque seco Costa Rica
La receta me la dio mi mamá y es delicioso y fácil de hacer. Karen Cordero Alfaro -
Cheesecake de gelatina y frutas
Yo inventé este postre o no sé si ya exista😅, pero es un postre muy rico y fácil de preparar sin horno solo necesitamos una licuadora, y que tenga paciencia ya que el proceso si es un poco lento, el sabor no es muy dulce, ya que las gelatinas y la fruta hacen que su sabor sea más cítrico que dulce. El color ustedes se lo pueden cambiar por el de su preferencia, yo lo hice con morado porque mi hija me lo pidió ya que es su color favorito, el rojo combina muy bien. -
Garbanzos caribeños
Es una rica alternativa a los garbanzos tradicionales, con un toque de coco y picante q le dan un gusto diferente. Glenda -
Tacos de birria
Esta es una receta de la capital modificadada, pero con el sabor auténtico e igual de deliciosa.Esta receta se debe hacer con un día de anticipación.
-
Pan dulce amasado
#1receta1árbolEste es un pan dulce sencillo el cual sirve para tomar con café o para una merienda
-
Pastel de chocolate amargo y menta
Esta receta es tradicional en mi familia para la cena de noche buena (aunque yo la haya inventado) #dulces
-
Arroz con leche, receta económica
El arroz con leche tienen un sin fin de recetas diferentes, esta es una versión económica deliciosa, súper cremosa.
-
Sushi Rice
Es algo fácil de hacer y el secreto para que tu rollo de sushi sea un éxito...
-
Pastel de banano 🍌
El banano aparte de ser una de las frutas preferidas por las personas, también tiene muchos usos en la cocina y este pan de banano quedó muy rico, su sabor y lo suavecito a la hora de comerlo, es una delicia se los recomiendo. -
Pan de banano
Esta deliciosa receta me la dio mi querida amiga mexicana, María Islas, y la verdad está deliciosa y muy fácil de hacer. Además, usando estos ingredientes pues incluso es muy saludable.Mi versión tiene unos cambios, por ejemplo: ella usa yogurt en lugar de leche, una cdita de bicarbonato y una de polvo de hornear en lugar de dos de polvo de hornear y nuez moscada en lugar de jengibre. Yo la hice así por mi gusto pero más que todo porque era lo que tenía en casa :) ya saben que me gusta experimentar pero siempre es de hacerlo con cuidado con la repostería…no lo olviden!Para ver más de mis recetas visiten mi blog en http://thehomecookingblog.com
Nutella-Filled Rosca de Reyes Más recetas
Comentarios