De momento es una receta ya hecha pero la idea es darle un toque personal.

La olla de carne es un plato típico de la cocina costarricense, es sustanciosa y muy nutritiva, hay varias versiones según los ingredientes, la base de su elaboración son las verduras cocidas en un caldo con carne y se sirve por un lado las verduras, otro con las carnes y por ultimo la taza de caldo

Cuando no sabes qué hacer y estás con poco tiempo, este arroz es la opción perfecta.

Me encantan los camarones, hay muchas formas de prepáralos pero con arroz me gustan mucho.

Las pastas son las preferidas en mi casa, y lo mejor es que es muy fácil, rápido de hacer y le puedes agregar la carne que más te guste, pollo, res, mariscos o jamón y más verduras según tu preferencia.

El risotto es uno de los platos italianos más conocidos a nivel internacional. ¡Casi tanto como la pasta! se sirve como primer plato, como alternativa a la pasta o a los platos de cuchara, aunque no es extraño que se sirva también como plato único.

Estaba con mi esposo en la playa, compramos mariscos y se nos ocurrió hacerlos de esta forma.

Uno de mis acompañantes favoritos para la carne asada o para un pollo a la parrilla son las chips de papas horneadas. Sin embargo, hay muchos otros tubérculos con los cuales podemos hacer chips naturales y los camotes son uno de estos y son deliciosos :) . Tienen la misma consistencia que las papas pero además tienen un saborcito dulce al final que los hace irresistibles!!!Estas chips son súper fáciles de hacer y su contenido de grasa es mínimo, así que es un muy buen sustituto a las grasosas (aunque ricas) papas fritas :)Encuentren más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com

Estas son las clásicas papitas en gajos que sirven en los restaurantes pero hechas en casa para acompañar cualquier plato, o para un viernes de piqueos!!

El chile es delicioso para acompañar ciertos platos variados le da un sabor especial.

Es un plato muy rico para acompañar ya sea en el almuerzo o en la cena, o como una entrada.

Es uno de los dos purés más consumidos en el país.Cómo se ve en la imagen, no le agregué cilantro, sin embargo, la receta está como siempre la hago.

Esta mantequilla es muy buena. Se puede utilizar para agregarla a pescados, mariscos, y para tostadas.

Esta sopa es tradicional en mi país es muy gustada por los ticos...

Es una rica alternativa a los garbanzos tradicionales, con un toque de coco y picante q le dan un gusto diferente.

No pueden faltar unas papitas que acompañen un plato y en mi caso mis hijos aman sus papitas voy bravas! Cocina fácil con Kem!

Muy típico de mi país nunca falta en las celebraciones también le llamamos "arroz de siempre" porque es el más utilizado, se puede acompañar con frijoles molidos y tortillas tostadas o papas tostadas. #TípicaCostaRica 🇨🇷

me la enseño mi hermana y es muy conocida en nuestro país

Una receta muy fácil de preparar, para comer de forma diferente las espinacas...

La receta es muy sencilla y queda muy sabrosa

Si lo único que tienes en tu nevera son salchichas o salchichón y te urge hacer almuerzo; pues que esperas? Tienes un embutido delicioso y rápido de cocinar.Los embutidos no son únicamente para el desayuno.

ESTE ES UNO DE LOS PLATOS MAS FAMOSOS DE LA GASTRONOMÍA SALVADOREÑA, PAÍS DONDE NACIERON MIS ABUELITOS MATERNOS. POR ESO ESTA RECETA LLEVA EL NOMBRE DE MI ABUELITA: BLANCA! PORQUE DESDE PEQUEÑA TENGO EN MI MENTE LA IMAGEN DE ELLA PREPARANDO LAS FAMOSAS Y DELICIOSAS PUPUSAS.

Este es un dulce tradicional de mi país Costa Rica

El chifrijo es un platillo tradicional costarricense, se da en los bares como bocas (tapas), es delicioso y muy fácil de crear #cumplimos5

Esta salsa de chiles picante quedó buenísima y es muy fácil de hacer! Mi “chili sauce” resulta el perfecto acompañante para un buen trozo de carne o para un pescado o pollo. Incluso hay un platillo vegetariano muy bueno que se puede hacer con ella que mañana les compartiré! Que disfruten!

Esta chilera es deliciosa para los y las amantes del picante, es muy rápida de preparar.

Las fajitas fueron uno de los primeros platillos que preparé y que en realidad me quedó rico. Creo que por meses, a toda la gente que invitamos a casa, la invitamos a comer fajitas :D jaja pero pues ahora que estoy experimentando más con mi cocina y que con el tiempo y la práctica uno va desarrollando más habilidades de qué va y que no…estas definitivamente fueron las fajitas más ricas que he preparado!!! Y eso para mi…es subir al siguiente nivel! LOL :)Pueden encontrar más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com

Es una comida muy de mi país ya que nos encanta "pollito con papa" como le decimos. #TipicoCostaRica

La receta no es propia o inventada, pero me gusta probar diferentes ingredientes y hacer almuerzos y cenas deliciosas para mi familia

El marlin rosado es delicioso, me encanta hacerlo de diferentes maneras