Torta de zanahoria con arequipe. Receta saludable
Aprovechando la Pandemia y en confinamiento en casa, he emprendido con mi mamá hacer recetas saludables ya que estoy en proceso de perdida de peso, ha sido muy emocionante para mí hacer ricas recetas y saludables junto a mi mamá
Torta de zanahoria con arequipe. Receta saludable
Aprovechando la Pandemia y en confinamiento en casa, he emprendido con mi mamá hacer recetas saludables ya que estoy en proceso de perdida de peso, ha sido muy emocionante para mí hacer ricas recetas y saludables junto a mi mamá
Paso a paso
- 1
Poner en una licuadora, las 3 zanahorias en rodajas, la taza de aceite, los 80 gr de stevia y la taza de leche de almendra o la de tu preferencia, licuar todo por 5 min, hasta obtener una mezcla espesa.
- 2
Agregar la mezcla ya licuada a un bol y adicionarle las 3 tazas de harina de avena tamizadas, la cucharadita de polvo de hornear y la zanahoria rallada, revolver hasta crear una masa homogénea. Precalentar el horno a 180° celsius.
- 3
Verter la mezcla en un molde enmantequillado y enharinado y llevar al horno por 45 min a 180° celsius o dependiendo de tu horno.
- 4
Cuando salga del horno, dejar reposar por 30 min y luego adicionarle con una espátula pastelera o cuchillo el arequipe por toda la superficie.
- 5
Y listo tu torta de zanahoria y arequipe saludable, acompaña con un te, tinto o vaso de leche, ideal para tus meriendas.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pancakes de banano, avena y chía
Un desayuno delicioso, fácil y rápido de hacer, súper llenador y saludable.
-
Queque de banano esponjoso
Una vez probé un queque de banano delicioso y quedé con la idea de poder hacerlo igual, apesar de encontrar muchas recetas, ninguna daba el resultado esperado, eran ricas en sabor pero la textura no era como yo la quería. Hoy muy contenta con mi queque, les comparto el que para mí ha sido el mejor queque de banano esponjosito del mundo mundial. Espero que también les guste como a mi🥰
-
Tartaletas de mango
Me encanta realizar recetas saludables y ricas y esta es una excelente opción.
-
Batido de helado
Es un postre muy sabroso 😋, para compartir en una tarde calurosa de verano.
-
Queque de zanahoria estilo brasileño (FACILÍSIMO)
Queque de Zanahoria estilo Brasileiro (licuadora)
-
-
-
Fajitas de Pollo Picantes
Las fajitas fueron uno de los primeros platillos que preparé y que en realidad me quedó rico. Creo que por meses, a toda la gente que invitamos a casa, la invitamos a comer fajitas :D jaja pero pues ahora que estoy experimentando más con mi cocina y que con el tiempo y la práctica uno va desarrollando más habilidades de qué va y que no…estas definitivamente fueron las fajitas más ricas que he preparado!!! Y eso para mi…es subir al siguiente nivel! LOL :)Pueden encontrar más de mis recetas en http://thehomecookingblog.com
-
Torta de Banano
En mi jardín crecen muchos bananos y la mejor forma de usarlos es esta rica torta.
-
Pastel de piña
Es una receta de mi tía, nunca la he visto en ningún lugar por lo que quiero compartirla.
-
Ensalada liviana con jamón
Hoy me encontraba con algo de inventativa y mas ahora que estoy cuidando mi alimentación, y me puse a hacer esta ensaladita... Muy rica dijo mi hija jejeje.
-
-
Pan de banano
Esta deliciosa receta me la dio mi querida amiga mexicana, María Islas, y la verdad está deliciosa y muy fácil de hacer. Además, usando estos ingredientes pues incluso es muy saludable.Mi versión tiene unos cambios, por ejemplo: ella usa yogurt en lugar de leche, una cdita de bicarbonato y una de polvo de hornear en lugar de dos de polvo de hornear y nuez moscada en lugar de jengibre. Yo la hice así por mi gusto pero más que todo porque era lo que tenía en casa :) ya saben que me gusta experimentar pero siempre es de hacerlo con cuidado con la repostería…no lo olviden!Para ver más de mis recetas visiten mi blog en http://thehomecookingblog.com -
-
Canelones sencillos de carne molida
Cuando no sabes que hacer, quieres algo italiano que no sea spaguettis? Aquí tienes la solución... lleva casi el mismo procedimiento y es aún más rico! (ES SÚPER RÁPIDO)
-
Galletas de avena
Son unas galletas muy ricas de avena las cuales son muy suaves y crocantes
-
-
-
Tomate cherry a la albahaca
Alimentarse sano no significa comer feo, por el contrario ponte creativo (a) y experimentar los sabores saludables…Cocina fácil con Kem!
-
Queque de rompope o ponche!!!
Esta receta nació un día después del rezo del niño de mi casa cuando me sobró rompope o ponche de leche y dije voy a hacer un queque de rompope y acá está espero que lo disfruten...
-
-
-
-
-
Bruschetta di prosciutto crudo
Soy el cocinero de una panadería donde además hacemos desayunos, pastas frescas y comida rápida; Es uno de los platillos que sirvo del menú nuestras bruschettas son deliciosas.Me inspire ya que esto me enseña a ser mejor y crecer en mi carrera como chef.
-
Pancakes de Avena y Chocolate
Una opción para los amantes del chocolate, pero sin dejar de ser saludable y deliciosa. -
Crema de ayote
La crema de ayote de mi mamá, deseada por muchos y probada por pocos.
-
Picadillo de vainica y zanahoria con carne molida
Para un almuercito la preparé y me ha gustado tanto que la guardé
-
Batido de banano saludable
Mantener el banano y el yogurt congelado ahorra tiempo y siempre tendrás una opción saludable para preparar meriendas rápidas y sanas.Puedes cambiar las pasas por miel o agave.En lugar de avena puedes usar granola.Puede agregarse mantequilla de maní.
Más recetas
Comentarios (7)