Pan árabe o pan pita receta fácil
Fran Cocina @francocinaok
Paso a paso : https://youtu.be/JX10Wjslh70
Mi canal de Youtube : https://www.youtube.com/channel/UClMgKk0VuAMQGweoHXbICWw
Pan árabe o pan pita receta fácil
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Paso a paso
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Lo primero que tenemos que hacer es agregar el azúcar y la sal a nuestra harina y mezclamos.
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Luego incorporamos la esponja y el aceite e integramos de a poco con agua hasta unir los ingredientes. Le agregamos todo el agua, y amasamos 5 minutos hasta formar nuestro bollo. Dejamos leudar unos 20 '
- 3
Una vez que el bollo leudo, formamos bollos pequeños de 70 gramos o del peso que uno quiera. Cuando hayamos armado todos, lo llevamos a una fuente con harina y lo dejamos que leuden 10 '. En este momento, precalentamos el horno bien fuerte (200°).
- 4
Pasado los 10 ' nuestros bollos tienen que quedar así. Los estiramos y lo llevamos a una fuente con harina a un horno de 200° durante 7 '.
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Así les debe quedar los panes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran Cocina le encantará ver cómo quedó.
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