Madeleine
Para este #5sentidos; Tacto, te comparto esta delicada y exquisita receta de estas masitas húmedas llamadas Madeleine. Me había comprado el molde pero por una u otra razón nunca las había hecho, no sabía lo que me estaba perdiendo!! Jajaja
Madeleine
Para este #5sentidos; Tacto, te comparto esta delicada y exquisita receta de estas masitas húmedas llamadas Madeleine. Me había comprado el molde pero por una u otra razón nunca las había hecho, no sabía lo que me estaba perdiendo!! Jajaja
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. El molde para hacer las Madeleine es de teflón, hay otros de metal también.
- 2
Batir los huevos con el azúcar, agregar la miel y batir un poco más,
- 3
Agregar la harina previamente tamizada con el polvo de hornear y la sal. Por último en forma de hilo la manteca derretida y fría, aromatizar con la ralladura de limón y vainillín
- 4
Una vez obtenida la mezcla llevar a la heladera tapada con un papel film aproximadamente por una hora, eso hará que la manteca se enfríe y tome más cuerpo la mezcla
- 5
Pasado ese tiempo con la ayuda de una manga coloco la mezcla en las formitas de las Madeleine. Llevo al horno precalentado y moderado por espacio de 12' a 15'. Coloco en rejilla para enfriarlas
- 6
Una vez todas las Madeleine cocidas, las espolvoreo con azúcar impalpable.
- 7
Espero les guste esta receta la hagan y me envíen fotitos. Son deliciosas para comer sin parar con nuestro sentidos El tacto" Que las disfruten!!! Quedan bien con un café, té, un rico chocolate y por qué no, un licorcito.
Recetas similares
-
-
Queque de cumpleaños
Mi suegra me pidió que le hiciera un quequito a mis cuñadas.... yo nunca había hecho un queque con lustre y bueno manos a la obra!
-
Queque de zanahoria espumoso
EXQUISITA TARTA DE ZANAHORIA CON CUBIERTA DE CHOCOLATE, PARA UNA MERIENDA
-
Pan casero con polvo de hornear
Les comparto esta receta fácil y deliciosa!!! Con mucho cariño espero que les guste y compartan!!!
-
-
Queque de melocotón y fresas
**Queque (torta) de melocoton y fresas para mi nuera**. Esta receta me la Heredo una persona muy querida, nunca lo habia hecho, pero mi nuera cumplia años y decidi tirarme al agua... Quedo demasiado rico (modestia aparte)
-
-
Pan Batido de naranja...
Esta receta salió un día que mi tía y yo teniamos que ir a un novenario. Ella me dijo que hacemos para el novenario, no habian muchos inhredientes e inventamos este delicioso pan...
-
Pan casero de leche en polvo
La receta del pan casero que me enseñó mi abuela, crocante por fuera y suave por dentro, excelente para acompañar con el café, se hace rápido y una vez que aprendes a calcular el tiempo de horneado se hace muy fácil (recordemos que no todos los hornos son iguales, por eso el tiempo puede variar)
-
Pastel de limón
Una forma diferente de utilizar el limón, que mejor que implementarlo en un pastel! #cumplimos5
-
Pastel navideño
Queda muy esponjoso con un sabor y aroma muy rico al paladar, se los recomiendo muy fácil de hacer a mi hijo menor le encantó.
-
-
-
Pastel de piña
Es una receta de mi tía, nunca la he visto en ningún lugar por lo que quiero compartirla.
-
-
Queque de vainilla (el pan)
acá les comparto el pan para Queque de vainillaideal para decorar o incluso sólo comerlo así. queda húmedo por dentro y muy delicioso.
-
-
Pan de Banano, Costa Rica
El pan de banano es parte de la repostería costarricense para las tardes de cafecito con la familia y amigos, hoy les traigo esa receta después de mucho tiempo para su degustación y compartirles un poco más de mi conocimiento en la cocina ❤️ -
-
Ensalada de remolacha, huevo duro y papa (Ensalada rusa)
Un ensalada rusa de Costa Rica, muy práctica de hacer. Aunque me fascina nunca la había elaborado yo misma...Quedó muy rica (modestia aparte). JejejejeVídeo: Ensalada de patata y remolacha -
-
-
Pastel de chocolate
Mis hijos hace días que me lo habían pedido. Para la merienda de la tarde queda perfecto o como postre después del almuerzo. -
-
Patacón Pisa'o a mi Estilo
Me trae tantos recuerdos de mi infancia, cuando mi papá estaba vivo el nos llevaba a un pequeño Restaurante Colombiano que había en Liberia, Gte. y ese era uno de nuestros platillos favoritos!! #CocinaMundial2018 #Colombia
-
Galletas de coco
Esta es una fácil receta de galletas de coco las cuales son muy deliciosas y sirven para acompañar el café o té
-
Pie de Limón
Pie de Limón sencillo y rápido de hacer! Delicioso postre para compartir en todo momento.
-
Torta 3 leches ❤
Hoy les traigo una exquisita torta fría, cremosa, jugosa, adictiva torta tres leches, espero les guste y la hagan!
-
Más recetas
Comentarios (17)