Tacos crujientes rellenos de papa...!!!
Yenifer De León @yenicook_20037667
Tacos crujientes rellenos de papa...!!!
Paso a paso
- 1
Pelamos y Cocemos las papas..
Trituramos y freímos con ajo...chile pimiento y cebolla picados... sazonamos con sal y consomé al gusto!
- 2
A nuestra masa le agregamos un chorrito de aceite y sal... y hacemos nuestras tortillas...añadimos el relleno y enrollamos...
- 3
Ponemos a calentar nuestro sartén con suficiente aceite...y freímos nuestros tacos hasta que estén doraditos... colocamos en papel absorbente...
- 4
Rallamos el repollo y desinfectamos con vinagre sal y limón por media hora... luego escurrimos y sazonamos con tomate picado...cebolla...cilantro...perejil...podemos añadirle chile verde!!!
- 5
Hacemos una salsa de tomate...Armamos nuestros tacos añadimos repollo salsa y queso.!!!
Y a DISFRUTAR!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yenifer De León le encantará ver cómo quedó.
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