Tarta de brócoli y queso🍻
Gloria eterna a quién haya inventado las tartas🙏🏻 te salvan cuando tenés poco tiempo para cocinar, son súper versátiles y a todos les gusta👏🏻
Tarta de brócoli y queso🍻
Gloria eterna a quién haya inventado las tartas🙏🏻 te salvan cuando tenés poco tiempo para cocinar, son súper versátiles y a todos les gusta👏🏻
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, el puerro, el ajo y el morrón en cubitos chiquitos y rehogar con un poquito de sal en una sartén aceitada hasta que todo esté tiernito. Aparte cocinar los arbolitos del brócoli en abundante agua con un poquito de sal hasta que estén apenas tiernitos, retirar y dejar escurrir
- 2
Mezclar el brócoli con el rogado de cebolla agregar los condimentos cocinar unos minutos retirar y dejar enfriar
- 3
Para el ligue mezclar los huevos junto con el queso crema y la nuez moscada batir bien y volcarlo sobre la mezcla de brócoli revolver con cuidado para que el brócoli no sé desarme
- 4
Colocar la tapa de pascualina sobre una tartera previamente enmantecada y sobre la masa volcar el relleno, emparejar y colocar el queso, espolvorear con un poquito de orégano y llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 25 minutos o hasta que el huevo coagule.
- 5
Si quieren hacer una masa casera les dejo esta receta que quedó espectacular y es muy fácil y riquísima👇🏻
- 6
Pueden usar los condimentos que quieran, también la pueden agregar al relleno cebolla de verdeo, huevo duro picadito y usar otro tipo de queso como queso azul😋
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Miriam Calderon -
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