Csirke ragu

 Kónya Lajos Gáborné
Kónya Lajos Gáborné @Kata

"Görbeházi" csirke ragu leves!
Mi igy nevezzük,mert a nagybátyám felesége egyszer ilyennel kínált régen🙂
Azóta igy nevezzük , és rendszeresen készül nálunk is!

Csirke ragu

3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

"Görbeházi" csirke ragu leves!
Mi igy nevezzük,mert a nagybátyám felesége egyszer ilyennel kínált régen🙂
Azóta igy nevezzük , és rendszeresen készül nálunk is!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
4 adag
  1. 6-8szárny vagy fél csirke
  2. 2sárgarépa
  3. 2petrezselyem
  4. Negyed zeller
  5. Negyed karalábé
  6. 1/2- Paprika, paradicsom
  7. 15 dkgborsó kb
  8. Zeller és petrezselyem zöld
  9. Só, ételizesítő,bors
  10. Májnokedli
  11. 1kis májkrém
  12. 1tojás
  13. 2 evőkanálliszt
  14. 1kis vöröshagyma
  15. 1 gerezdfokhagyma
  16. Petrezselyem zöld
  17. Só,bors, ételizesítő

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A hozzávalók előkészítése, zöldségeket kockára vágjuk.
    Csirke mosás, én még le forrázom,majd hideg vízbe fel teszem főzni kb 2 liter

  2. 2

    Forrás, habozás után hozzá teszem a zöldségeket, paprikát paradicsomot.
    Ha bizonytalanok vagyunk, akkor a husit előbb fél óráig főzzük,majd utána tegyük a többi hozzávalót bele, és így még fél óra kb.

  3. 3

    Mikor minden puha bele teszem a borsót, és szaggatom a nokedlit.

  4. 4

    Nokedli elkészítése, májkrémhez tojást lisztet,apritott zöldség levelét,reszelve a fokhagymát, vöröshagymát majd ízlés szerint só,bors ételizesítő.Kikavarom és a nokedli szaggatóval levesbe szaggatom.

  5. 5

    Ahogy a leves forrt eggyet kész is!
    Utána ízesitem ha kell.

  6. 6

    Majd nem húsleves,de még se!
    Kb másfél óra alatt elkészül, hihetetlenül finom tud lenni.
    Ha szereted a sok husit benne, több is lehet,de az másnapra akár kocsonyává dermed.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
 Kónya Lajos Gáborné
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek