Pancakes de manzana sin gluten, sin azúcar y sin leche

Fiona 👸🏻 @leylaray1
Receta fácil y rápida para un desayuno individual o para 2 personas.
Pancakes de manzana sin gluten, sin azúcar y sin leche
Receta fácil y rápida para un desayuno individual o para 2 personas.
Paso a paso
- 1
Rallar la manzana, y mezclar con el huevo, la harina, la canela y el edulcorante. Queda como una pasta.
- 2
Poner muy poco aceite en una sartén y desparramar con un pincel o un papel de cocina.
Tip: Calentar bien para que los pancakes no se peguen.
- 3
Colocar un poco de masa, dejar dorar, dar vuelta y dorar del otro lado. Salen 2 pancakes grandes.
- 4
Servir! Decorar con mermelada, puré de manzana (queda como una mini tarta), canela o lo que se te ocurra! 😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fiona 👸🏻 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cr/recetas/17294557
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