Pita de Chop Suey
Martín Costas @cook_7974071
Paso a paso
- 1
Lavar toda la verdura
- 2
Picar cebolla en pluma, el Morrón en tiras y la zanahoria en rodajas, los zapallitos y los champiñones en rodajas; todo muy fino.
- 3
Saltar en un sartén o wok los champiñones con sal y pimienta
- 4
Saltar la cebolla, el Morrón y la zanahoria
- 5
Agregar la carne, cortada en láminas finas y saltar hasta que esté cocida. Condimentar con sal y pimienta y un poco de adobo.
- 6
Luego de que la carne este cocida agregar los zapallitos al wok
- 7
Luego de que los zapallitos estén blandos agregar brotes de soja
- 8
Una vez cocidos los brotes de soja (1 minutos aproximadamente) apagar el fuego y agregar las semillas de sésamo
- 9
Por último rellenar el pan de pita con el chop suey
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Martín Costas le encantará ver cómo quedó.
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