Sopa de verduras y coditos 🍜🍴

Lava muy bien el pollo (las piezas que deseen), y ponlo a hervir con sal y un trozo de cebolla.

Licúa los tomates y el 1/4 de cebolla con una poquita de agua

Pon una olla a fuego medio con poco aceite y ahí cuela la mezcla anterior.

Pica las verduras en cubos pequeños y agrégalos a la mezcla de tomate, agrega también los granos de elotes y el cilantro

Deja hervir unos minutos y antes de que las verduras estén totalmente cocidas, agrega los coditos al gusto. Sólo considera la cantidad que pones ya que al estar cocidos doblan su tamaño y puedes saturar la sopa.