Pastel de papas 🥔
Domingo aprovechando que bajo la temperatura así podíamos usar el horno jaja, salió este pastel de papa muy rico ! Si lo haces no dudes en compartirme tu foto 😚 (con esas cantidades sale una super fuente, si no queres tanta cantidad la dividis)
Pastel de papas 🥔
Domingo aprovechando que bajo la temperatura así podíamos usar el horno jaja, salió este pastel de papa muy rico ! Si lo haces no dudes en compartirme tu foto 😚 (con esas cantidades sale una super fuente, si no queres tanta cantidad la dividis)
Paso a paso
- 1
Picar el morrón y las cebollas en cuadraditos ! Y mientras ponemos a cocer los huevos por 10 min aprox ! Llevamos el morrón y la cebolla al fuego
- 2
Pelar y cortar las papas en cuadraditos para hacer el puré y ponerlas a hervir
- 3
Mientras hierven las papas, le agregamos la carne picada a la mezcla de morrón y cebolla, condimentamos con sal, orégano y pimentón ! Vamos revolviendo de a poco hasta que se cocine la carne
- 4
Listas las papas hacemos el puré, cortamos la muzzarella en fetas, y si ya esta listo el relleno apagamos el fuego y le agregamos el huevo picadito
- 5
Ahora si con todo listo pasamos a armar el pastel ! Colocamos más o menos la mitad del puré en una fuente y ponemos el relleno! Y las fetas de muzzarella, cubrir nuevamente con el puré restante !
- 6
Llevar a un horno fuerte por 15 minutos aprox y a DISFRUTAR😗
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