cebollas • zanahoria • ajo • repollo • Sal, provenzal, albahaca, jengibre, pimentón, pimienta • saborizante de hierbas • leche • maicena • ají morrón asado

Col blanca rallada • Col lombarda rallada • Zanahoria rallada • atún • manzana golden pequeña • nueces peladas y a trozos • Sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre

repollo de buen tamaño • zanahoria rallada • sal • laurel • pimienta en granos • chuletas ahumadas

Carne de osobuco o "caracu" • Espinazo 1/2 Kg o falda (es más grasos) • Puerro • Cebolla de verdeo • Cebolla • Zapallito verde • Cabutia • Repollo blanco • Condimentos: hojas de laurel, ajo, perejil, cúrcuma, sal y pimienta a gusto • Agua caliente

repollo • aceite de oliva • bacon en trozos • ajo en polvo

Aceite • Cebolla • Cebollas verdeo • Puerro • Ají morrón • Zanahorias • Atado espinacas • Repollo blanco (chico) • y hojas Apio • Garbanzos • lata Porotos Alubia • Ajo •

berenjenas • zanahoria • cebolla morada • repollo blanco • Gelatina sin sabor • panceta ahumada • queso muzzarella queso rallado • Papel film y de aluminio • maicena • leche • Sal, pimienta, pimentón dulce, orégano, nuez moscada, ajo en polvo • salsa de tomate deshidratada en polvo •

col que sea grande • ajo • cebolla • calabacín • carne picada de ternera o cerdo • zanahoria • aceite de oliva • sal • pimienta

"mostachol" mini Barilla. (Secos) • morrón rojo pelado y sin semillas en tiras • repollo crespo en tiras • brócoli, en "ramitas" • zanahoria mediana, en rodajas • tomate americano pelado y cortado en brunoise • Perejil unas ramitas, picadas chicas • Sal lo necesario • Aceite vegetal lo necesario • Pimienta negra recién molida • Queso parmesano rallado • ajo enteros •

capuyos coles de Bruselas • vaínas judías planas • bulbo de anís pequeño • zanahoria pequeña • patata pequeña • corazón de lechuga de roble un poco pasada • cebolla de Figueres • aceite de oliva virgen extra • fecúla de tapioca granulada • hierbas aromáticas (ajedrea, serpoll, orégano y tomillo silvestres) • 5 pimienta • sal gruesa de roca

repollo • zanahorias • nueces • espinaca • sésamo • Condimentos a gusto

leche semidesnatada • coliflor • puerro • repollo • Aceite de oliva • Sal • Opcional: semillas de lino tostado

pasta corta • Sal (tenla a la mano) • Tomate • pedacito de repollo blanco • papa grande • Spam (carne enlatada) / puedes usar jamón, pollo picadito, atún como en la receta tradicional o incluso diría que mortadela • cebolla pequeña • Mostaza • Mayonesa • El zumo de 1 limón • Queso parmesano

repollo blanco cortado juliana • repollo morado cortado juliana • zanahorias ralladas • manzanas ralladas • mayonesa • crema • vinagre a gusto • mostaza • sal • pimienta • aceitunas verdes a gusto

repollo picudo mediano • garbanzos • patatas • ternera • zanca de gallina • tocino ibérico • chorizo • zanahoria • puerro • papeleta de azafrán • agua suficiente

coles de bruselas • aceite de oliva virgen extra • sal • pimienta negra

arroz crudo • aprox de carne de cerdo picada • cebollas de verdeo • nueces • pasas de uva sin semilla • Especias surtidas, sal a gusto • repollo C/N (aquí ocupé repollo morado)

repollo depende del tamaño • mayonesa • vinagre • mostaza • nata • Sal • Pimienta

col de lombarda • ajo • aove • Agua • Sal • manzana • nueces peladas

repollo • bacon en tiras • Aceite de oliva virgen • Sal y pimienta

patatas grandes • repollo blanco • kale • cebolla blanca mediana • puerro • ajo • mezcla de especias • (de agua) de vino blanco • (de agua) de caldo de verduras • levadura nutricional • pan rallado • Sal •

col rizada 🥬🥬 • ajo • Vino blanco 🍸

col y de la col sobrante un cuarto • pimiento verde • pimiento rojo • cebolla pequeña • filetitos secreto ibérico

cebolla • ajo • col • calabaza pequeña • caldo de verduras • Sal, pimienta, romero • Queso ricota • Arroz redondo o especial para risotto (yo pongo un puñado grande por persona)

Zapallitos redondos • Filet de merluza • Verdeo, puerro y apio • Queso cremoso • Salsa blanca • Salsa roja • Repollo blanco rallado • Huevo picado • Mix de semillas • Oliva y salsa de soja

repollo no muy grande • zanahoria • puerro • chalotas • ajo • vino blanco Chardonnay • laurel • pimienta negra • garam masala • sal gruesa

lechuga picadas • Kale picadas bien finitas • Repollo morado picado en juliana o tiras finas • cebollita pequeña picada finamente • Tomatitos cherry • Zanahoria rallada finamente • Alubias blancas a gusto • Semillas a gusto (opcional) • ALIÑO: aceite de oliva, sal y jugo de limón