proteina texturizada de soya (PTS) • Tomates pelados y picados a lo largo • Cebollas cortadas transversalmente y finamente • perejil bien picado • Aji amarillo o escabeche cortado a la juliana • Kión en polvo • Aji amarillo o escabeche molido • mensi • Pimienta • miel de caña • papas fritas • Sal •
