mencoba hal-hal baru yang memberikan energi positif buat kehidupan
Masih disimpan kulkas. Tapi dari adonan yg dikukus Alhamdulilah enak menurut saya.
ayam goreng lengkuas ini khas banget, aromanya harum dan hasil parutan lengkuasnya bisa jadi abon inovasi baru. Disini saya tambahkan lengkuas tua 4cm dan lengkuas muda 4 cm, tujuannya untuk mebuat krispi dan keseimbangan rasa, junyitnya juga diperbnayak 4cm dan dihaluskan kasar sementara jahenya dihaluskan. Kemudian ditambahkan asam jawa.