Dadar Gulung Rainbow
September Ceria 2019
#janganlupatersenyum
Sore Cookpaders, gimana aktifitas hari ini..?? Masih pada semangat kan buat olah-olah or berinovasi baik Baking n Cooking.
Banyak resep sudah dibuat, olahan satu ini simple, hanya butuh kesabaran.
Semoga resep kali ini bisa memotivasi kalian dalam mengolah hidangan buat keluarga, terutama cemilan buat sarapan or temen minum kopi / di sore hari. Semangat
Jangan lupa tersenyum, berdoa, bersyukur dan salam Cooking , Happy Baking 🙏
Semoga bermanfaat.
Dadar Gulung Rainbow
September Ceria 2019
#janganlupatersenyum
Sore Cookpaders, gimana aktifitas hari ini..?? Masih pada semangat kan buat olah-olah or berinovasi baik Baking n Cooking.
Banyak resep sudah dibuat, olahan satu ini simple, hanya butuh kesabaran.
Semoga resep kali ini bisa memotivasi kalian dalam mengolah hidangan buat keluarga, terutama cemilan buat sarapan or temen minum kopi / di sore hari. Semangat
Jangan lupa tersenyum, berdoa, bersyukur dan salam Cooking , Happy Baking 🙏
Semoga bermanfaat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan Dadar Gulung. (Tepung Terigu, mentega cair, kelapa parut, garam, telur, gula merah, gula pasir, daun pandan dan air)
- 2
Membuat Isi Dadar Gulung (masak Gula pasir menjadi Karamel, lalu masukan irisan gula Merah, daun pandan, garam dan air, aduk rata dan biarkan sedikit mengering, lalu masukan parutan kelapa, aduk hingga kelapa dan gula menjadi satu dan kering)
- 3
Membuat Kulit Dadar Gulung : (Campur Tepung Terigu, garam, mentega yang di Cairkan dan telur. Aduk rata, lalu tambahkan Air secukupnya. Perhatikan tingkat kekentalan. Lalu saring adonan agar kulit dadar Gulung lebih mulus saat di dadar)
- 4
Setelah disaring, bagi menjadi 3 Bagian, 1 warna dasar kuning, dan 2 adonan berwarna hijau dan unggu (2 warna masing2 1 centong sayur saja),
- 5
Panaskan teflon anti lengket, oleskan sedikit minyak (cukup sekali saja ya guys). Lalu masukan adonan warna hijau secara acak, dilanjutkan dengan warna ungu, lalu tutup dengan adonan dasar warna kuning, biarkan matang merata, lalu angkat, lakukan hingga semua adonan kulit habis.
- 6
Membuat dadar Gulung : Ambil 1 lembar kulit, beri 1 sdm isian kelapa, lipat seperti melipat amplop (lakukan hingga kulit dan isi habis)
- 7
Dadar Gulung Rainbow siap disajikan, bisa bersama dengan kopi panas atau teh hangat.
- 8
Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Salam Cooking dan Happy Baking 🙏
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar