Bolen pisang

Name: Bolen pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 100 gr terigu prot.tinggi; 75 gr margarin; 1 sdm minyak; Bahan B; 200 gr terigu prot.tinggi; 75 gr margarin; 30 gr gula halus; 80 ml air; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt garam halus; Vanili(optional); Isian; Pisang raja kukus(suka" pake pisangnya),coklat meses; Olesan; 1 btr kuning telur; 1 sdt air

Yoeliati Ekarini @ekaeltata

Bojonegoro

21/10/2019.di kasih pisang raja sama ibuk 1 sisir.bosen kalau cuma di goreng.akhirnya di bikin bolen aja.source:JE debloom
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Bolen pisang

Yoeliati Ekarini @ekaeltata

Bojonegoro

21/10/2019.di kasih pisang raja sama ibuk 1 sisir.bosen kalau cuma di goreng.akhirnya di bikin bolen aja.source:JE debloom
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
100 grterigu prot.tinggi
75 grmargarin
1 sdmminyak
Bahan B
200 grterigu prot.tinggi
75 grmargarin
30 grgula halus
80 mlair
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram halus
Vanili(optional)
Isian
Pisang raja kukus(suka" pake pisangnya),coklat meses
Olesan
1 btrkuning telur
1 sdtair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Campur bahan A jadi satu,simpan dalam lemari es -+15 menit.
3

Campur bahan B,uleni.kemudian diamkan -+15 menit.
4

Bagi masing" adonan(A,B) menjadi 16 bagian.
5

Pipihkan adonan B,lalu isi dengan adonan A ratakan.
6

Lipat seperti amplop,kemudian gilas,pipihkan.kemudian lipat jadi dua,Gilas lagi.lakukan 2 kali.
7

Setelah dipipihkan isi dengan bahan isian,pisang dan meses.lipat seperti amplop.lakukan hingga selesai.
8

Oles dengan bahan olesan.oven sampai matang/lapisan kuning telur berwarna kecoklatan.