نخفق البيض مع السكر والفانيليا جيداً الى ان يتضاعف حجمه ويصبح لونه فاتح ثم نضيف عصير البرتقال

نخلط المكونات الجافه الطحين والكاكاووالملح ونضيفهم للخليط

ثم نضيف الماء ونخفق جيداً حتى نتأكد من امتزاج جميع المكونات

نسكب الخليط في صينيه الفرن مدهون بالزبدة ورشه الطحين ثم ندخلها الفرن المحمى مسبقا على درجه حراره180 لمده 15دقيقه تقريبا

ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد تماماً ونقلبها على ورق خبز كي لا تلتصق نسقي الكيك بشوي من العصير حتى لا ينشف

ثم نضع الكريمة ونوزعها على الكيك نبدأ بلف الكيك على شكل رول بالاستعانة بورق الخبز (ملاحظه وضعت مع الكريمة ملعقة صغيرة من الشوكو البودرة المحلى هاي إضافه من عندي وطلع الطعم جنان)