Torta helada de piña y frutillas
#Delantaldorado. Refresca el verano con un delicioso helado frutal casero.
Torta helada de piña y frutillas
#Delantaldorado. Refresca el verano con un delicioso helado frutal casero.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Licuar o mixear 4 rodajas de piña o ananá con 200 g de crema de leche y reservar en la heladera.
- 2
Hacer un almíbar con el agua y el azúcar, batir a punto letra los huevos con unas gotas de esencia de vainilla e incorporar el almíbar en forma de hilo, batir hasta que se enfríe.
- 3
Incorporar en forma envolvente esta preparación a la anterior. Forrar un molde de budín inglés con film, poner como base, rodajas de piña cortadas a la mitad (reservar una para decorar),volcar la preparación cremosa y llevar al freezer por algunas horas.
- 4
Desmoldar y decorar con crema chantilly(200 gde crema) con fresas cortadas a la mitad y trozos de piña. Llevar al freezer hasta la hora de servir. Delicia!!!
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