لقيمات بالكاسترد والزعفران

Name: لقيمات بالكاسترد والزعفران
Cuisine: عمانية
Ingredients: 1 كوب كبير طحين; 1 بيضه; 1 ملعقه خميره فوريه; 2 ملعقه نيدو; 2 ملعقة كاسترد; رشة ملح; شوية زعفران; 1/2 ملعقة هيل; 2 ملعقة زيت; 1 كوب كبير ماء دافئ ويمكن الزياده فيه

مريم @cook_20121722

#حلويات_رمضان

اقرأ المزيد...

لقيمات بالكاسترد والزعفران

تم الحفظ

المكوّنات

1 كوب كبيرطحين
1بيضه
1 ملعقهخميره فوريه
2 ملعقهنيدو
2ملعقة كاسترد
رشةملح
شوية زعفران
1/2 ملعقةهيل
2 ملعقةزيت
1 كوب كبيرماء دافئ ويمكن الزياده فيه

تم الحفظ

الخطوات

1

اخلط الطحين والخميره والنيدو و الملح والهيل زعفران و الكاسترد مع بعض باليد
2

تضيفي لها الزيت وتخلطيهم بعد
3

تضيفي الماء بالتدريج لين تحصلي على مزيج شبه سائل..اعجين العجين لمدة ٢-٣ دقائق حتى يدخل الهواء داخل العجين وتخمرينها بمكان دافئ لمدة نص ساعه
4

تاخذي شوي بايدك وتقلي بزيت حرارته وسط مع تقليب المستمر وبالعافيه