حلوة عمامة السلطان

Name: حلوة عمامة السلطان
Cuisine: لبنانية
Ingredients: 250 غ زبدة; 1/2 كاس سكر بودرة; كاس شاي زيت; 1 بيض+ 1صفاربيض; 1 م ص فانيلا; رشة ملح; 1/2 كيس خميرة كميائية; طحين; 2 علب او 500غ شكلاطة بالحليب; 2 م ك زيت; 2 كسان كوكاو محمص ومرحي; 1 كاس بسكوي مرحي(بسكوي ماكسن وبيمو); 4 م ك شكلاطة طلاء; 2 م ك معجون مشمش; حلوة ترك; معجون مشمش; كوكاو مرحي; ورقة ذهبية غدائية

Naouel🎂Naouel @cook_14894416

الجزائر(غليزان )

#حلويات_العيد

اقرأ المزيد...

حلوة عمامة السلطان

Naouel🎂Naouel @cook_14894416

تم الحفظ

المكوّنات

مكونات عجين:
250 غزبدة
1/2 كاسسكر بودرة
كاس شايزيت
1بيض+ 1صفاربيض
1 م صفانيلا
رشةملح
1/2 كيسخميرة كميائية
طحين
مكونات العمامة:
2 علباو 500غ شكلاطة بالحليب
2 م كزيت
الحشوة
2كسان كوكاو محمص ومرحي
1 كاسبسكوي مرحي(بسكوي ماكسن وبيمو)
4 م كشكلاطة طلاء
2 م كمعجون مشمش
حلوة ترك
التزين:
معجون مشمش
كوكاو مرحي
ورقة ذهبية غدائية

تم الحفظ

الخطوات

1

*بسم الله الرحمان الرحيم*** في إناء نضع كل مكونات بخلط اليدوي نضيف خميرة و طحين حتى نتحصل على عجينة طرية
2

نفتح عجينة بين 2أكياس بلاستيك ونفتح عجين سمك 1سم ونشكل داوائر على حسب مول سلكوم
3

ندخلها للفرن حتى تتحمر ونتركها تبرد
4

نأخد شكلاط نقطعها وندوبها على حمام مائي ونضيف 2م ك زيت ونشكلها في مول طابقة اولة وندخلها المجمد ثم نضيف طابقة ثانية
5

نرحي بسكوي ونضيف كوكاو ومكونات حشوةونخلاط حتى نتحصل على حشوة متمسكة ونحشي حبات شكلاط بحشوة في مول سلكوم كماهو في صورة
6

ناخد حبات بسكوى ندهن حبات بمعجون ونضع حبات شكلاط
7

ندهن جوانب بسكوي بمعجون ونغلفها بكوكاو
8

*صحي وعافية***