Guiso de lentejas y batata
Me encantan los guisos porque es lo mas simple y rápido... además si sabes condimentarlo bien, el sabor es exquisito.
Guiso de lentejas y batata
Me encantan los guisos porque es lo mas simple y rápido... además si sabes condimentarlo bien, el sabor es exquisito.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero saltear la cebolla picada. Añadir agua cuando esté medio transparente la cebolla, junto a la sopa deshidratada (o caldito).
- 2
Esperar que hierva, mientras pelar y cortar batata y zanahoria. Sumar a la olla. También las lentejas ya remojadas.
- 3
Condimentar con los demás ingredientes, tapar y dejar cocinar a fuego bajo.
- 4
Ir revisando que no se consuma todo el líquido, agregar mas si es necesario. Probar y rectificar sabores.
- 5
Una vez tiernas las lentejas y batata, apagar el fuego, dejar 5 minutos y servir.
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