Kulit Risoles
Bikin kulit risoles itu harus banyak latihan, selama latihan bikin kulit risoles ini salah satu resep yang paling pas menurut q, karena adonan tidak terlalu cair dan hasilnya tidak mudah sobek.
Kulit Risoles
Bikin kulit risoles itu harus banyak latihan, selama latihan bikin kulit risoles ini salah satu resep yang paling pas menurut q, karena adonan tidak terlalu cair dan hasilnya tidak mudah sobek.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- 2
Dalam wadah agak besar campur semua bahan jadi satu aduk rata. Kemudian saring.
- 3
Selanjutnya panaskan teflon tanpa dioles margarin atau minyak
- 4
Yang pertama metode kuas. Nah di sini caranya panaskan teflon jangan sampai terlalu panas. Lalu usap adonan di permukaan teflon dengan menggunakan kuas.
- 5
Usapkan adonan dengan kuas mulai dari bagian tengah teflon, lalu terakhir bagian samping, karena di bagian samping adonan lebih cepat kering. Untuk mendapatkan kulit yang tidak gampang sobek namun tetap tipis oles adonan hingga 2-3x
- 6
Masak hingga matang, tandanya adonan terlepas sendiri dari teflon. Letakkan kulit lumpia di atas piring lalu taburi dengan tepung tapioka agar tidak lengket dengan kulit lainnya.
- 7
Yang ke dua dengan wajan. Nah untuk metode ini wajan tinggal dicelup sedikit pada adonan lalu masak hingga matang atau hingga adonan kulit terlepas sendiri dari wajan.
- 8
Hasilnya tipis dan lentur.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar