ارز الكابلي لذيذ

Name: ارز الكابلي لذيذ
Yield: ٧ اشخاص
Cuisine: عمانية
Ingredients: 1 ونص كوب كبير ارز; 2 ملعقة صلصة طماطم; 2 حبة بصله متوسطه; 2 طماطم متوسطه; 4 فصوص ثوم; 2 فلفل صغار; حبة بطاطا; كوب صغير عصير برتقال; ملعقه قشر البرتقال مبشور; البهارات الصحيحه; ¼ ملعقه ملح; ½ ملعقه فلفل اسود; ملعقة ونص بهارات مشكله

مريم @cook_20121722

ارز الكابلي لذيذ

تم الحفظ

المكوّنات

٧ اشخاص

1ونص كوب كبير ارز
2ملعقة صلصة طماطم
2 حبةبصله متوسطه
2طماطم متوسطه
4 فصوصثوم
2فلفل صغار
حبةبطاطا
كوب صغيرعصير برتقال
ملعقهقشر البرتقال مبشور
البهارات
البهارات الصحيحه
¼ ملعقهملح
½ ملعقهفلفل اسود
ملعقة ونصبهارات مشكله

تم الحفظ

الخطوات

1

نغسل الرز و نخلي يستوي بالنار مع ملعقتين ملح لين ينضج نص نضجه
2

نشوح البصل مع البهارات الصحيحه والثوم لين يذبل البصل ونضيف له الطماطم والفلفل والبطاطا ونضيف لهم صلصة الطماطم والبهارات وعصير البرتقال وبشرها وكوب ماء ونقلبهم كوويس على نار هاديه ونخليهم لين يستوي البطاطا..اذا قل الماء زيدي بالتدريج
3

نضيف الرز فوق الحمسه ونضيف له شوي صبغة طعام ونغطي عليه على نار هاديه لمدة ١٠ دقايق..وبالعافيه