نحضر صابلي تاعي عادي ونطبعو مول دائري ونطيبو بالفرن

نلزق حبة فوق حبة بالمعجون وندهن الحواف بالمعجون ونرمد في سكر ملون

نحضر الحشو نرحي قاطو بيمو ونرحي الجوز واللوز محمص ونكيل كيلة كيلة ونخلطهم ونجمعهم بالمعجون ونوتيلا حتى نتحصل على عجينة ونشكلها على شكل نصف دائرة ونقلاصيها بشوكولا نوار ونذري كريات ملونة وكتنشف نحطها فوق صابلي

نحضر كريمة ديبلومات نطلع كريمة طازجة وشانتييه بالخلاط كهربائي ونضيف ملون وعطر العنب ونحطها في ثلاجة

نضع كريمة في جيب الحلواني ونزين الحواف ونخليها تنشف