دولمه عراقيه ❤

Name: دولمه عراقيه ❤
Yield: ٤
Cuisine: عراقية
Ingredients: ½ كيلو بصل; ½ كيلو طماطم; ½ كيلو باذنجان; الحم حسب الكميه; ورق عنب او السلق; كيلو رز (تمن); كوسا

Mustafa @Mustafa

العراق

دولمه عراقيه ❤

تم الحفظ

المكوّنات

½ كيلوبصل
½ كيلوطماطم
½ كيلوباذنجان
الحم حسب الكميه
ورق عنب او السلق
كيلورز (تمن)
كوسا

تم الحفظ

الخطوات

1

تخلط جميع المواد مع بهارات دولمه نص ملعقه اكل فلفل اسود حامض اليمون ملح ٣ ملاعق طعام معجون طماطم تخلط كل المواد مع اضافه كوب زيت وبعدها نبدي نحشي البصل والسلك والفلفل البصل وباذنجان دهن في قاع الجدر مع الباقلاء بقاع الجدر وبعدها على نار عاليه لمدة ١٠دقائق وبعدها نخلط كاسة ماء وملعقة اكل معجون ونسكبها عليها وعلى نار عاليه لمدة نص ساعه