بسم الله نبدا بتخضير المرق في قدر ضغط نحط قطع اللحم ونحط عليهم البصل والثوم والملح والفلفل الاسود والتوابل و م ك زيت والحمص ونحطهم على نار هادئة نقلي اللحم جيدا ثم نمرق بالماء ونغلق قدر الضغط ونخلي اللحم يطيب

المرحلة الموالية نفرغ كيس التليتلي في قصعة ونحط عليه مغرف زيت ونحطو في كسكاس يفور حتى نحصل على حبات تليتلي طرية نفرغه من الكسكاس ونخليه يبرد تماما

بعد مايبرد التليتلي نفرغه في طنجرة ونصب عليه المرق ونحطو على نار يتشرب كامل المرق