في إناء ضعي الزيت والبيض والسكر والنشاء واخلطي جيدا بالمضرب اليدوي ثم اضيفي فاني وقرصة ملح واخلطي ثم اضيفي الفرينة منخولة (مغربلة) والخميرة حتى الحصول على عجينة طرية ضعيها في كيس

اتركيها ترتاح في الثلاجة نصف ساعة حلي العجينة فوق بلاستيك وفوقها بلاستيك ايضا ثم حليها بالحلال تكون عليكي العملية سهلة والعجينة لي بقات اعديها في الثلاجة إذا الجو ساخن زيت تخرج

اطبعيها بأي شكل تحبين ادخليها في الفرن تستوي وتاخذ لون ذهبي اخرجيها وزينها بمربى الفراولة وزينيها بسكر ناعم او زينيها بالكاكاو واملئي الفراغات بالمربى وشهية طيبة😊

ملاحظة هو كي يخرج من فرن راح يبانلك يقرمش كي ديريلو مربى راح يرجع هشيش عادي 😍