الخطوات
- 1
اول خطوة نغسل الارز بالماء ثم نفرغ الماء ونحط على الارز البصل والثوم والحمص والفلفل الاسود والتوابل والزرودية نقطعها دوائر رقيقة والبطاطا مكعبات ونضيف م ك زيت وم ملح ونخلط الكل جيدا ثم نضيف 2 م ك طماطم ونخلط
- 2
بعد ذلك في قدر نحط الماء بمقدار كافي ونفرغ الارز فالكسكاس ونحط القدر على النار. ونخليه يطيب ونقلبو بين وقت واخر حتى تبدا حبات الارز تطرا ويطيب
- 3
بعد مرور اقل من ساعة نفرغ الارز في صحن كبير ونقلبو جيدا ثم نجيب م ك طماطم نحلها في قليل من الماء ونفرغها على الارز ونخلط مليح ونرجعو فالكسكاس يكمل طياب (ضفتها مع الماء باه تعطي طراوة لارز ومايجيش جاف)
- 4
الخطوة الاخيرة نفرغ الارز في صحن كبير ونقلبو جيدا ونخليه يبرد ونقدمو الوصفة هذي خفيفة وبنينة في نفس الوقت نتمنا تجربوها
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13632649















التعليقات (7)