نشعل الفرن على حرارة ٢٦٠س

نخلط الطحين والملح والبيكنغ بودر

نضيف الروب ونخلط بملعقة خشبية حتى تتجانس المواد اذا كانت العجينة لينة وتلتصق باليد نضيف ملعقة كبيرة من الطحين كل مرة ونعجن باليد ٥ دقائق حتى نحصل على عجينة متماسكة لاتلتصق باليد

لبيتزا الدجاج : نحتاج قطعة واحدة من صدر الدجاج نقصها مكعبات صغيرة ثم نشوحها على النار مع ملعقة كبيرة زيت زيتون ورشة اوريغانو وملح.. ندهن العجينة بلمعقة كبيرة جبن كريمي ثم القليل من الدجاج ثم الموزاريلا المبشورة وخطوط من صلصة الباربكيو وتدخل الفرن ٨ دقائق