الخطوات
- 1
في خلاط كهربائي نخلط كأس سميد مع 2 كؤوس ماء دافئ
- 2
ثم نضيف الفرينة والملح ونعجن العجينة جيدا
- 3
نتركها ترتاح نصف ساعة ثم نكورها (نلوزها) ونتركها ترتاح مدة ساعة
- 4
بعدها مرور ساعة نفتح كل كرية بلاستعانة بالزيت جيدا حتى تصبح شفافة
- 5
نطويها على اثنين نضع قليل من سائل الزبدة العائلة الممزوجة مع الزيت ونطوي على شكل طرد (مستطيل صغير)
- 6
نطهوها على نار أقل من المتوسطة على طاجين الشخشوخة او مقلاة
- 7
نتركها تنضج من الأسفل ثم نقلب وهكذا مع جميع الكريات حتى نكمل المسمن وبالصحة والعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13778218










التعليقات (3)