بعد قلي الباذنجان نتقوم بتقطيع الخيار والطماطم والجزر ونخلطهم مع بعض ملاحظة يجب ترك الباذنجان يبرد وبعدها يضاف الى السلطة حتى لاينمرد،، نقوم بتقطيع البصل والفلفل ونقليهم ونصفيهم وبعدها نظيفهم مع السلطة ونضع الكاتشب والصاص ودبس الرمان ونخلطهم جيداً ونتركهم يبردوا وبعدها يصب ويقدم مع الفلافل او اي اكلة تعجبكم نواشف

لسلق المعكرونة نضع في قدر على النار ماء وقطرات وملح ونتركه يغلي وبعدها نضع المعكرونة وبظع قطرات 💦من الزيت وبعد ان تستوب نصفيها ونضع معها علبة بزاليا (بازيلا) وجزر بعد غسلهم جيداً بالماء ونضع الزبادي والليمون ونخلطهم وتقدم مع الباذنجانية والطعم روعة 😋👍