سلطة السيزر

Name: سلطة السيزر
Yield: 4 أشخاص
Cuisine: لبنانية
Ingredients: خس ايسبرغ; خبز توست بايت; قليل من الزيت; حبق يابس; اوريغانو; رشة ملح; رشة صغيرة ثوم بودرة; 3 فص ثوم، مفروم; 1 ملعقة صغيرة معجون الأنشوفة; 3 ملاعق كبار مايونيز; 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون; 3 ملاعق كبار عصير ليمون; 1/4 كوب جبنة بارميزان، مبشورة; فلفل اسود; ملح; جبنة بارميزان مبشورة للوجه

تيرا من كوكباد @Tera

لبنان

#اطبخها_لا_ترميها
فضّل عندي خبز توست بايت، وكان عبالي سلطة كثير فحمّصت التوست واستخدمتن كروتون بأطيب سلطة سيزر!

اقرأ المزيد...

سلطة السيزر

تم الحفظ

المكوّنات

4 أشخاص

خس ايسبرغ
خبز توست بايت
لتتبيلة خبز التوست:
قليلمن الزيت
حبق يابس
اوريغانو
رشةملح
رشة صغيرةثوم بودرة
للصلصة:
3 فصثوم، مفروم
1 ملعقة صغيرةمعجون الأنشوفة
3 ملاعق كبارمايونيز
1 ملعقة صغيرةخردل ديجون
3 ملاعق كبارعصير ليمون
1/4 كوبجبنة بارميزان، مبشورة
فلفل اسود
ملح
جبنة بارميزان مبشورة للوجه

تم الحفظ

الخطوات

1

تغسل أوراق الخس وتقطع. ونضعها في وعاء كبير على جنب.
2

تقطع التوست البايت الى مربعات صغيرة، نضع عليها التتبيلة، نخلطها جيدا وندخلها الى الفرن المحمى لحوالى 5 دقائق حتى تصبح مقرمشة.
3

في وعاء متوسط ، تخفق مكوّنات الصلصة مع بعض. ونسكبها على اوراق الخس. ونزيّنها بمربعات التوست (الكروتون) والبارميزان حسب الذوق وتقدّم. صحة وهناء!😊