الخطوات
- 1
نقشر البطاطس وتقطع وتسلق في ماء مع ملح حتى تنضج نضج تام ثم تصفى وتهرس جيداً وهى ساخنه
- 2
في محضره الطعام نضع البصل والفلفل الأخضر والجزر ويفرم فرم ناعم
- 3
في مقلاه على النار نضع ملعقتين سمنه ثم نضع مزيج البصل والفلفل الاخضر المفروم على النار ويقلب حتى يأخذ لون اصفر ويتغير لونه
- 4
نضع مزيج التوابل وتقلب ثم نضع البطاطس المهروسه وتقلب جيداً
- 5
نفتح فتحه في الخبز البلدي ونفرد البطاطس طبقة متساويه ثم نضع جبنة موتزاريلا ونكمل بنفس الطريقة حتى تنتهى الكميةكلها
- 6
ندهن صينية بالسمنه ثم نوزع الخبز وندهنه بالسمنه او الزيت من الوجه ويدخل فرن على نار عاليه حتى يأخذ لون ذهبي
- 7
ويقدم... بألف هنا ❤️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13994723




التعليقات (2)