Serpenyőben vajat olvasztunk a cukorral és a fűszerekkel. A tisztított és darabolt gyümölcsöket rádobjuk, majd az almaszirupot rácsurgatjuk.

Magas hőmérsékleten gyakori kevergetés mellett karamellizáljuk. A csilis szósszal meglocsoljuk és tovább pároljuk.

Mikor a gyümölcsök teljesen szétestek még tovább főzzük. Mindaddig, amíg be nem sűrűsödik annyira, hogy fakanállal a serpenyő alján húzott csík néhány másodpercig megmarad. Ekkor lehúzzuk a tűzről. Kitűnő mártogatós sült húsokhoz és sült zöldségek mellé.😊 Nálam most édes bébirépához készültséget. Kellemes sütés-főzést!!😉🤗😍