بتيفور
بتمنى تجربوها عنجد مارح تندمو 😀👍
الخطوات
- 1
ننخل الطحين وننخل السكر نخلط الطحين مع السكر ونضيف الزبدة تكون طرية و حرارتها من حرارة الغرفة وتفرك المقادير بشكل جيد جدا"
- 2
نضع البيض والفنيليا والملح بالخلاط يخلط المزيج جيدا بعدها ويضاف إلى العجينة وتفرك بشكل جيد جدا"
- 3
نكور العجينة ونضعها في كيس شفاف وندعها ترتاح لمدة ساعة
- 4
نحمي الفرن من الاعلى والاسفل. ونبدء بتشكيل العجين بالطريقة التي تفضلين أما وضعها في آلة مخصصة للبتفور ثم ل صينية الفرن او نمد قطعة من العجينة بشكل اسطواني ونقطعها قطعا" متساوية نشكلها كرات و ناخذ كرة تمد على كيس نايلون وتقطع بقالب معدني مخصص ونضع الشكل على الصينية وهكذا كل الكرات وتوضع في صينية الفرن
- 5
يشوا البتفور من الأسفل و الاعلى معا ونستطيع وضع صينيتان معا والتبديل بينهما فوق و تحت بعد ان يعطي اللون المناسب نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد----------------وصحتين وهنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






التعليقات