हरी मिर्च का अचार (Hari mirch ka achar recipe in hindi)
Safiya khan @cook_12364620
#chatpati
ठंड के मौसम में पराठो के साथ यह तीखा ओर चटपटा अचार बहोत स्वादिष्ट लगता है।
हरी मिर्च का अचार (Hari mirch ka achar recipe in hindi)
#chatpati
ठंड के मौसम में पराठो के साथ यह तीखा ओर चटपटा अचार बहोत स्वादिष्ट लगता है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
हरी मिर्चो को धोकर निथार ले और बारीक काट लें।
- 2
इन मिर्चोको साफ सूती कपड़े पर 3 4 घन्टे तक धूप में रखें।
- 3
लहसुन को छीलकर धोकर दुर्दुरा पीस लें। ओर मिर्चो के साथ मिलाकर दोबारा 3 4 घन्टे तक धूप में सूखा लें।
- 4
फिर लाल मिर्च पाउडर,नमक और हल्दी मिला लें।
- 5
राई के तेल को धुँआ आने तक तेज़ गर्म करें और आचार पर डाल दें, अच्छे से मिला ले और किसी साफ जार में डालकर साल भर तक इस्तेमाल करें।
कुकस्नैपस
I m science graduate, started loving cooking at 19 .. like to cook food from whatever is in my kitchen.
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