Kolak ubi pisang

Name: Kolak ubi pisang
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah ubi jalar; 6 buah pisang matang; 1 bungkus santan kara kecil; 1 buah gula merah (100gr); 3 sendok makan gula pasir; 1/2 sendok teh garam; 2 lembar daun pandan; 1,5 liter air (+-)

Brita Marta @britamarta

Yogyakarta

Kangen ramadhan...karena punya stock pisang juga ding..hehee

#PejuangGoldenApron3 #37 #cookpadid

Kangen ramadhan...karena punya stock pisang juga ding..hehee

#PejuangGoldenApron3 #37 #cookpadid

Lebih banyak

Kolak ubi pisang

Brita Marta @britamarta

Yogyakarta

Kangen ramadhan...karena punya stock pisang juga ding..hehee

#PejuangGoldenApron3 #37 #cookpadid

Kangen ramadhan...karena punya stock pisang juga ding..hehee

#PejuangGoldenApron3 #37 #cookpadid

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 porsi

3 buahubi jalar
6 buahpisang matang
1 bungkussantan kara kecil
1 buahgula merah (100gr)
3 sendok makangula pasir
1/2 sendok tehgaram
2 lembardaun pandan
1,5 literair (+-)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas ubi lalu potong dadu. Dan rebus sampai matang.
2

Kupas pisang lalu potong potong. Dan Tiriskan ubi yang sudah matang.
3

Didihkan 1,5 l, air masukan gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan. Koreksi rasa. Lalu tambahkan santan.
4

Jika rasa sudah pas. Masukan pisang dan ubi.
5

Lalu aduk sebentar. Dan matikan kompor. Kolak ubi pisang siap di sajikan.